【今日のコーヒー＆スイーツ】 20151012-20151018

10月18日（日）スタバのAnniversaryブレンド／よろずや（北区仲十条）のルヴァン

おはようございます。

元近鉄バファローズの森田幸妃氏が亡くなりました。

奇跡のリリーバー。

脳腫瘍で苦しむ人や家族に勇気を与えた森田氏。ご冥福をお祈りいたします。

 

パンは「よろずや」さんのルヴァン。なんとバゲットの成形です。これが実においしかったです。

クラストがぱりぱり。クラムに気泡が多いのがちょっと残念です。でも、王子の「明治堂」さんのパン・オ・ルヴァンより、味は確かだと感じました。

コーヒーはスタバの「Anniversary ブレンド」。

ローストはフレンチとイタリアンの中間くらいでしょうか。ミディアムローストのスガブレンドと比べて、苦味が強いです。口の中で香りが成熟するような楽しさがありますが、飲みすぎるとしつこくなるので、要注意です。

でも、この組み合わせ、おしいいです。

 

10月16日（金）  スガブレンド／千疋屋の「銀座フィナンシェ」

こんにちは。
無事に原稿を下版しました。虚脱状態です。
何ももう考えたくありません。

明日明後日はゆっくり休みます。
そして、今夜は酒を飲みに行きます。
@四つ木。皆さん、「ゑびす」でお会いしましょう。

スガブレンドと「銀座フィナンシェ」。

忙しい時間のオアシス。
たった10分間ですが、この時間は思考の句読点。
安らぎと覚醒。
コーヒータイムは重要です。

「銀座フィナンシェ」、かなりうまいです。

 

10月15日（木） 「カフェ ユーロ」（千代田区外神田）のブレンドコーヒー

こんにちは。

疲れ気味です。ゆっくり眠りたいです。

仕事が佳境を迎えました。とりあえず、明日までの辛抱。

来週は関西出張です。

 

「カフェ ユーロ」はアキバの電気街のほぼ真ん中。

軽食はなく、クレープが売っているのみ。

ブレンドコーヒー250円です。これが、ものすごく苦い。

最近はスタバの影響で、深煎りのコーヒーが多いですが、これもその影響でしょうか。ただ、豆がよくないのか、苦味の中に独特のいやな香りがします。

「ちょっと、この店はもう・・・」と思わせる店です。

10月15日（水） スガブレンド／「こがし黒蜜かりんとまん」（麻布かりんと）

 

こんにちは。

秋葉原を歩いていて、消防庁の職員を見かけます。恐らく、メイドカフェなどの立入検査なのでしょう。

メイドカフェも今や様々な形に細分化してきました。水兵さんのかっこうをした人にもよく会います。

「居酒屋さすらい」で一度メイドカフェを訪ねましたが、今度は「喫茶さすらい」でやってみようかしら。

 

久々に会社でコーヒータイム。

成田のスガブレンドです。深煎りの焙煎が流行る中、ミディアムなローストのコーヒーはさっぱり感があっていい感じです。

お茶うけに「こがし黒蜜かりんとまん」。

なんやら複雑な名称です。麻布かりんとのお菓子ですが、こないだ平泉の中尊寺でもたくさん売っていました。甘いけれど、コーヒーにぴったりです。

 

10月14日（火）  「Cafe MOCO」（千代田区外神田）のホットコーヒー／チーズドッグ

久しぶりに娑婆に出てきたような気がします。ある部分では新たな感覚を持ち備えた感触がありますが、恐らく俗世間で生活していると、そんな感覚もすっかり消失してしまうだろうと思います。
　

さて、久しぶりにカフェに。アキバの純カフェにまだ見落としがありました。「cafe MOCO」。巨大なホットドッグのお店です。しかも羽根つき。食べるのに一苦労。コーヒーマグが素敵です。BGMのハワイアンにも癒やされます。

 

10月13日（月） 湯の杜 ホテル志戸平（花巻市湯口志戸平）のスペシャルティコーヒー

「

改めておはようございます。

3日ぶりのコーヒーです。ちなみにビールも昨夜、3日ぶりに飲みました。

しばらく、禁欲生活を送っていました。

待望のコーヒーですが、薄いです。

ホテルのバイキングで、本格的なコーヒーは望めるべくもないのですが、「スペシャルティコーヒー」とあれば、誰だって期待します。

でも、マシンからの抽出。豆はマシンが自動で挽くスタイルですが、豆の説明はどこにもありません。

あぁ、今日はどこかの喫茶店に入れるでしょうか。