今日はお天気は悪くなかったのですが、やはり緊急事態宣言中⚠️ということであまり出かける気分にもなれず…💦
朝はのんびりと起きて、夫の作ってくれたフレンチトーストでゆっくり朝食。今日は何をしようかと話していたら、娘が行きたいところがあると😳
そしてやってきたのがなんとカラオケ。娘は去年から鬼滅の刃の歌にはまっていたのですが、紅蓮華だけでなく炎も歌えるようになったので、カラオケ🎤に行って歌ってみたかったそうです😊
息子にとっては初めてのカラオケ。知っている曲をどんどん歌う娘とは対照的に、息子は恥ずかしがって全く歌わず、ずっとポテト🍟を食べていました（笑）
ランチは鶏白湯で人気のラーメン屋さんへ。優しいお味のラーメン🍜でとっても美味しくて、子供たちにも大好評でした💕
そして午後は来週に迫ったバレエの発表会に向け、総稽古が行われました❗️
いつもだとホールに保護者もぎゅうぎゅう詰めになって見学するのですが、今回はコロナ対策でなんとZoomが導入され、保護者はZoom💻で総稽古の様子を確認することに。
私はホール近くのファミレスで待機しつつZoomを見ていたのですが、とても気が楽で、今後もこういう形だと良いなぁと思いました❤️
私と娘がバレエで出かけているあいだ、息子は夫とお留守番。娘に邪魔されないで遊べるとあって、思う存分一人遊びを楽しんでいたようです😊
夜は子供たちの寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽
前菜はシチリア風オレンジ🍊のサラダ。フルーツがサラダになると初めて知ったのがこのレッスンの時でした。とっても美味しいお気に入りのサラダです♪
パスタ🍝は海老🦐とアーモンドペーストのカサレッチェ。本来はイタリアンパセリの爽やかな香りを楽しむパスタですが、今日はバジル🌱で代用してみました。このバージョンもとても美味しかったです💕
メインは鮮魚🐟の地中海風オーブン焼き。ハーブ🌱🌿を詰めたお魚の周りに好みの野菜を置いてオーブンで焼くシンプルなお料理ですが、お魚からの旨みがお野菜に移って、美味しいのです❤️