２７年度パン教室がいよいよ始まりました。
はばたきコースにての第１回目。
もう、緊張するのなんのって半端ない。
ジムの友達にも「今週は多分来れないから」と宣言して（笑）
皆さんの名簿はいつもＫさんが作成して、人数分のコピーまでして下さるから助かります。
私はレシピや講義の準備に集中出来ますもの。
ありがとう、Ｋさん。感謝しています。
今月はパン生地を４組作るので、前日の粉の計量等。
お当番さんにも大活躍して頂きました。
当日は、集金やらでバタバタしましたが。
１０時半には１次発酵までこぎつけました。
空調の調子が良くなくて、入口の扉を開けていたら。
お隣のヨガ教室の方２名が見学に。
美味しい匂いと、皆さんの雰囲気に誘われるみたいです
パンの焼きあがる匂いって、人を幸せにしますものね。
見学の方々は金曜はヨガ教室なので、他の日は空いてないですか？とのお尋ね。
ごめんなさい、火曜日コースは満杯で
せせらぎコースは１２名になったため、いまは休止中です。
他にも実は、４人空き待ちの方もいて・・・
後、６名ほど集まれば再開出来るんですけどねえ～
車は止め方題だし、オーブンも６台完備。
なかなか良い教室なんですが・・・・
さて、パンの生地は今回ふんわりバターロールとクルミパン。
「わぁ、売ってるみたい～」と歓声が。
野菜のスープもホテルの朝食で出るようなありふれたものですが、気に入って頂けたみたいで。
「私、帰りにかぼちゃ買って帰ろう
」とおっしゃる方もいました。
手抜きしながら、野菜をたっぷり摂りましょうね。
iPhone by marimama
