マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

たけまる金曜日パン教室

2016-12-11 13:49:39 | 手作りパン

 たけまる金曜日コースです。今日は時間通り行くかな?と思いきや。

なかなか進まず(涙)発酵までは良かったのですが、成形に苦心されていたようです。

ベテランの会長さんにも相談して、ご意見を伺いました。次回はばたきでは、分割配分を変えてみたり、工夫をしようと思います。

 各コース、設備も違いますし、同じ取り組みでも進め方が変わってきます。

でも、出来上がった時の皆さんの顔が嬉しそう。


これだけのメニューで一人分555円です(笑)

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