日曜日はIKOMAサマーセミナー。
沢山の方にご視聴頂きましてありがとうございました
視聴後、晩ご飯そっちのけでドーナツ作りましたと写真送って下さった生徒さん。
いつもより手元が分かりやすくかった、と言うお言葉も頂き嬉しく思います。
さて、お知らせしていたリモートパン教室第2弾!
生食パンに取り組みたいと思います。
前回のZOOM教室でのご参加をお待ちしています。
8月29日(土)11時からスタート。
中種を作るところからスタート。これを一旦冷蔵庫で発酵させるので、一緒に同時進行は難しいと
思います。
まずは、作り方をじっくりみて頂ければと思います。
ご参加希望の方には事前に(2日前~3日前)必要材料をLINEかメールにて配信します。
ご参加希望の方は、8月25日までにはお知らせくださいませ。班長さんを通じてでも良いですし、
直接ご連絡頂いてもOK。
今年は後2回リモートで配信できればと思います。今年度から参加希望だった方も、勿論
参加OK。今期は完全なボランティア配信で行います。★ZOOMアプリが必要になります
次年度は有料を予定しています。
パン作りに興味がある方は、是非一度ご参加くださいね。
10月か11月にはシュトーレンの講座が配信できれば良いのですが・・・。
またご連絡しますね。