マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

勉強会

2013-06-11 11:26:17 | 手作りパン

 「ママ、何で最近レオのとこばっかり泊るん」と娘にお叱りを受け。

上京当日は、娘のとこに泊まらせて頂く事になった。

 はばたき講習の後、殆ど何も口にせずに京都から新幹線に乗った私。

も~あんまり暑くてビールをシュッパッ

ど~せ、今夜は飲めないんだから(娘の所に泊まる時は、いびきをかかない様にアルコールは禁じられている)

「ママより早く寝るかどうかが勝負やわ」とは、娘の弁。

そんなんやったら、泊めんといてよ。息子の所の方が気楽やのに・・・・・

も~酔うわ。空きっ腹にビール。

C席のおじさんも、つまみ片手に4時からビールのオバはんに呆れ顔。

しかし、よう混んでるな。金曜日の新幹線は。

名古屋から、まさかのB席に座ったのは若い男性。

パソコン広げ出して、カチャカチャ。

これじゃ、トイレも行けない・・・・・

 

 この日は、娘の友達も合流して会食に。

ヒルズの中にある珍しい薬膳料理のお店。

「乾燥なまこ」や「すっぽん」。全て化学調味料を使っていない中華だとか。

給仕の方の説明にも、へ~っ、へ~っと感心する事しきり。

 東京での暮らしぶりを、お友達から聞くのは母親としては嬉しい。

楽しくやっているみたいやね~ 良かった良かった

 娘の部屋に帰ったが、今夜は目が冴えて眠れない.......

どうやら、昼間がめまぐるしく忙し過ぎたのか・・・・

頭の中で、今日一日を振り返り。2時近くにやっと就寝。

 東京の高層マンションは、北向きでも明るくて(それを聞いて、わざわざ北向きを選んだのだが

6時には目が覚める。

娘を起こさないようにシャワーを浴び。支度する。

 7時前に用事で出かけるという娘を送り出し、こちらも駒込へ移動。

不思議に眠気は感じない。

 今日は、発酵種を使った「ハースブレッド」と「シナモンツイスト」を勉強する

デザートも付く講習は、ほんと至福の時間だ。

既にお友達になった生徒さん方とは、パンの焼き時間に「梅干しの作り方」で盛り上がり。

奈良に帰ったらレシピをFAXする事を約束しました。

情報交換も楽しいね~

 年に8回の上京になり。夫にも子供たちにも迷惑かけるけれど。

東京行きは私にとって、唯一のリフレッシュする時間です

 

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