今日は12月第１回目のパン教室です。カマンベールチーズをたっぷり練り込みだパン。
黒胡椒が効いた生地です。副食のザワークラウトは東京の銀座ライオンのメニューをアレンジしたもの。
隠し味にスルメを少し入れました。トッピングのセミドライトマトが、これまた人気で。
あちこちで「うん、うん、美味しい〜〜」とお声頂きました
イワシのアンチョビトマトソースにサバ缶を使うので、お当番さんはサバ缶確保に大変でした。
来週からはどうしょうかしら？こちらも皆さん大絶賛頂きました〜〜。クリスマスらしいメニューになったかな？
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