今日は、火曜日パン教室です。
せせらぎ・はばたきコースに続いて、本日の取り組みは３回目。
まずは、問題無くスタート。どの班も、柔らかい生地なんですが成形も上手いですね。
オーブンが１台使用できないので、普段は待機中のオーブンを使用。
これがまた優れものなんです。一気に焼けて、３段使えるし。
予想よりはるかに早く焼きあがりました。
試食は時間を気にせず頂けました。
最近お仕事を始めたFさん。
「先生、蜂蜜梅干しを今年こそは漬けてみようと思って
」
私の過去のブログ生地を参考に、作って下さるようです。
本当に簡単で、常温保存出来るます。
皆さんも、挑戦してみて下さいね。
この時期は、新生姜・蜂蜜梅干し・塩漬けの梅干し・らっきょうと息つく暇もありませんね。
「紫蘇ジュース、作らへんの？
」
東京にいる娘からも催促メールが。
あぁ、夫の大好物の紫蘇ジュース。
すっかり忘れてました。
中央公民館たけまるホールは、７月から工事の為に年内は閉館します。
皆さんのご希望もあり、９月ははばたきホールで行います。
施設使用料は半日が５８００円になるので、今回は１００円徴収させて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
今年だけなので、御不自由かけますが宜しくお願いします。
次回は９月１０日（火）になります。
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