今まで普通のホタテはよく使ってたけど
ベビーホタテはどうやっていいかわからなかった。
こないだお友達が生姜で煮ると美味しいよって教えてくれたので
本当はそうするつもりで買ったんだけどね
冷蔵庫の中でもう使わなくちゃいけないエリンギが
「出番はまだなの～？」って(((。^_^A
というわけで
いつものホタテをベビーホタテに替えただけで
エリンギとのバター炒め。
これが美味しかった、普通のよりこっちの方が美味しい！
なぜだろうね？あの小ささがいいのかな？
安くて美味しい、しかもヘルシー、これはいいぞ。
次回は生姜煮に挑戦します。
