速攻スピーディやっつけ料理、その1、豚キムチ!
こないだちょっと遠くのお友達の家にお邪魔して
暗くなる頃帰ってきた。
帰宅前にお友達の家の近所でお買い物。
豚キムチを作る、ってキムチを買ってたら
お友達が「どんなの?」って聞くので
とりあえずUP。
これは6,7年前に、その頃近所だった友人に習った。
簡単なんだよ~
豚肉を炒めて、火が通ったらキムチを加えて炒め
そこに溶き卵を回しかけて卵とじにしちゃう。
卵に甘い味付けをしてとじても美味しいよ。
さて同時に作った速攻メニュー
これは皆さんもやるでしょ?
中華クラゲに胡瓜の薄切り
あ…塩もみするの忘れた。。。
でも水気が出る前に食べちゃったから問題なし(笑)!