ぐっと和風でしょう～＾＾
やっぱ和の食事はいいなぁ、って。
菜の花の辛子和え、豚かつ、シメジと白滝の煮物
らっきょうと新生姜、黒米入り玄米ごはん
見た目は地味だけど、落ち着くね～
ドイツ旅行してる時にね、お昼にこんなスープが出てきたことがあったの。
メニューには「にんじんとオレンジのスープ」
いただいてみると、まさにそのまんま（笑）！
オレンジの甘酸っぱさが利いてて、ちょうど野菜ジュースを温めた感じよ＾＾
フレッシュなオレンジと人参をミキサーにかけたんだな～、と
皆で「やー、おいしいねー、びっくりだね！」なんて盛り上がったランチでした。
さっそく真似して
オレンジ一個（大きめ）は皮をリンゴみたいに剥いて（白い部分は全部なくす）
適当に切ってミキサーに入れます。
にんじんは小さめに切って茹でて、それからミキサーに。
そこに野菜ジュース（オレンジ色のね）を150ｃｃくらい加えて
スイッチオン。
砕けたら鍋に移して温めます（煮込まない）、温めるだけね。
ちなみにオレンジは皮を剥く前の重さが300ｇでした。
にんじんは200ｇ使いました。
調味料は入れてません、でもこれでまさに「あの味」になりましたよ＾＾
