辛子マヨ和えのサラダ、美味しいよね＾＾
あなたも好きかな？
今回はブロッコリーとカニかまでやってみました。
私が気に入って使っているカニかまはこれ↓
ピュアふぶき・・・とかいうネーミングだったかな？
これって美味しいし、ほぐしやすいし、見た目も綺麗に出来上がるよね。
茹でたブロッコリーの上に、カニかまをほぐして
そこのマヨネーズ、粗挽きマスタード、辛子をこんな程度の分量で入れて
さっと混ぜるだけ。
はんぺんなんかを混ぜたりしても美味しいのよ＾＾
というわけで、この日のお弁当は
辛子マヨ和えサラダ、らっきょう、豚カツ（冷凍物を揚げた）
中華風春巻き（これも同じ）、きんぴら2種
野沢菜醤油漬け、五穀米ごはんと梅干
