休み日は、お昼は外食してホッとするのが楽しみなんだけど
今日はお昼頃に家にいなくちゃいけないことがあって
仕方ないので作ったわ、昼ごはん(*^日^*)ゞ
インスタントラーメン!
つい先日この器を買って来たから使いたかったし
それとこないだのテレビできゃいーんのアマノッチが作ってた塩ネギを試してみたかった!
塩ネギ(っていうのかどうか?)は細かく切ったネギに塩と胡麻油を混ぜるの。
胡麻油の風味とネギが良く合って、これを作り置きしておくと便利なんだって。
結構たくさん作ったつもりだったんだけど
塩を加えるせいか量が減るのね。
ラーメンにたっぷり乗せたら、もう余りませんでした^^:
美味しかった!
ちなみにテレビではこの塩ネギ、焼いたチキンに乗せてましたよ。
今夜はそれも試してみるつもり♪
ブリ大根作りました。
近頃はブリの粗じゃなくて、小さめの切り身で「ブリ大根用」なんてのがあって
それを買ってきてみました。
身が柔らかくて美味しいけど、粗の方が骨とかあって旨みが出るのかな?とか
良く分からないので、どっちがいいのか迷いますね^^;
ま、どっちでもいっか~(笑)
ミックスベジタブル入りのスクランブルエッグ、牛肉と白滝のすき焼き風、ブリ大根
我が家じゃ珍しい白いごはん、わさび菜漬、梅干。
たまには白いご飯にしてあげないとね(^m^)