大根の簡単漬けⅡ

またまた生き生きした大根をいただいた。
工房のお友達が作った掘りたて大根。
そして工房の他の方が柚子をたくさん
持ってきてくださった。

てなわけで大根漬けもグレードアップ！

お味噌汁用にダシをとったあとの昆布も加えて
すし酢で漬け込みます。


簡単！
でもおいしい～。


大根は薄切りがやっぱりオススメだわ



そうそう、忘れるとこだった。
これがお味噌汁。
もちろん大根





採り立て野菜、ありがとう！