アボカド山かけ

アボカドと山芋、美味しいのよ♪

山芋はビニール袋へ入れて麺棒なんかで叩きます。
この時、ワサビを入れて一緒に叩いて
アバウトに混ぜます。
ワサビは多いくらいがいい。

アボカドは半分に切って、種を取り除き
皮をはいで、１ｃｍ角くらいに切ります。




青じそも手でちぎって加えます。
これをざっくり混ぜて
器に盛って、刻み海苔を乗せて出来上がり！


お醤油をかけて食べます。

食べたら元気もりもり（？）！

アボカドは栄養が高いうえ
コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸や
リノール酸がたっぷり。
美肌効果もバッチリです。

山芋は新陳代謝を活発にして疲労回復にも効果あり！