美味しくなさそうなトンカツ

＜夕食のメニュー＞
トンカツ、キャベツの千切り添え
大根煮
(干し椎茸、解凍オクラ)
トマト、キュウリの漬物
昨日のポタージュ

トンカツ美味しくないです。
揚げ物苦手で研究中です。
低温140℃から徐々に180℃にしました。
硬くて油っぽくて肉もまずかったです。
これもダメか🙅‍♀️