肉じゃがです

＜夕食のメニュー＞
肉じゃが
白菜のおひたし
ナスとキュウリのこうじ漬け

しょっちゅう肉じゃがを作ってますね私。
(メニューレパートリーの少ないこと😢)
肉だけだと消化が悪いので、なんとか
野菜をたくさん入れがちです。
初めは肉と玉ねぎだけを
甘辛く炒めるつもりだったんですが。

20日夜はたいめいけんコロッケ

＜昨夜の夕食のメニュー＞
ヤナギガレイの塩焼き
丸ナスの煮しめ
たいめいけん監修のポテトコロッケ
　(ブロッコリー、レタス、きゅうり)
トマト

カレイ、ナスは前日に買ってあった。
あと一品、脂っけのあるもの〜と考えていた。
リハビリの体操教室に出たついでに
イトーヨーカドーに寄った。
子ども用茶碗を探していたのだが、３歳の時に買ったのと
同じサイズのしかなかった。
街の中心地に行っても、デパートも食器店も無くなってしまったし、
ホームセンターは郊外だし、庶民の日用品・食品は
この店くらいだと、期待していたのに。
みんなどうしているんだろう。と、
帰る途中で見つけた、
小さなコロッケ５個入り321円。
コロッケは大好きな私。
デパートやスーパーで出来合いのを買ったこともあるけど
あぶらっぽくてダメ。
長岡から肉屋さんから取り寄せてたこともあったが
小さくなって味も落ちたのでやめた(物価高騰のせいだ)
自分で作っても、うまくいかない。修行が足りないか。
で、この小ささ、この値段ならダメ元と買ってきた。
オーブントースターで温めて食べた。
美味しかった！　　
そういえば前にもたいめいけんの〜を買ってたね。
こんどは、となりにあった今半のを買ってみよう