ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

焼肉のタレで豚肉炒め

2022年11月11日 | Weblog

<夕食のメニュー>

豚肉炒め/レタス、かいわれ

冷やっこ,おろし生姜ぞえ

鯵の刺身、おろし生姜ぞえ

トマト

豚ロース肉は焼肉のたれジャンで炒めました。これは出来上がりにジャンをかけたもの。あとのは、タレに漬けてから炒めました。そっちの方が味が濃厚になって食べやすかったです。脂っぽいものは薄味だと、なおさら脂っぽく感じますね。鯵の刺身は猫さん用の魚の余り物、彼は鯵か南蛮エビ,なければチュールがカリカリキャットフードのご馳走バンです。

 

 


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10日夜はブリの照り焼き

2022年11月11日 | Weblog

<10日夕食のメニュー>

ブリの照り焼き

ゆでナメコのせ大根おろし

オータムポエムのおひたし

トマト

「ブリの照り焼き」のタレがあるから,簡単メニューです。フライパンで表裏を30秒ずつ焼き色をつけて、このタレをを入れ、表裏を2分ずつ弱火で加熱、で完成! 濃厚な味が食欲をそそって、完食 ( ◠‿◠ )


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