ルクエでパンプキンプリン♪

今日は久しぶりにスィーツを作りました。
10月だしハロウィンも近いからパンプキンを使ったスィーツ
そう、パンプキンプリンです
材料を混ぜてルクエに流し込み、電子レンジで簡単にできちゃう

＜材料＞
・かぼちゃ・・・・・200ｇ
・卵・・・・・2個
・卵黄・・・・・1個
・砂糖・・・・・25ｇ
・牛乳・・・・・100cc
・生クリーム（プリン用）・・・・・25cc
・生クリーム（ホィップ用）・・・・・適量
・シナモン・・・・・適量

＜作り方＞
①かぼちゃの皮をむいて一口大に切り、ルクエに入れて電子レンジで5分加熱。
②柔らかくなったらつぶして滑らかにする。（時間があれば裏ごしすると滑らか）
③そのかぼちゃに全ての材料を入れて混ぜ、こし器でこしてからルクエに入れる。
④蓋をして電子レンジで5分加熱、さらに電子レンジ弱（200Wぐらい）で3分加熱。
⑤そのまま粗熱がとれるまでおいて蒸らす。
⑥さらに冷蔵庫に入れて冷やし、食べる際にホイップした生クリームとシナモンをかけて召し上がれ！

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しいよ！
ホイップした生クリームにシナモンをふりかけてね

今日は気持ちのよいお天気でしたね。
空を見ると、ほらこんな雲が…

青空にウロコのような雲。
きっと何か名前がついているんでしょうね。


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