１２月のスパイステーマは、
『年末年始を彩る！手軽で華やか♪パーティーレシピ』です
こちらのモニター商品を頂きました。
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
＊GABANオールスパイス＜パウダー＞
＊GABANピンクペパー＜ホール＞
＊ハウス エスニックガーデン クッキングペースト＜トムヤムクン味＞
早いもので、１週間後はクリスマスですね
こんなカラフルなカリフラワーを見つけたので、おもてなしサラダを作ってみました
白のカリフラワー、オレンジカリフラワー、ロマネスコ。
オレンジカリフラワーは茹でるとどんどん色が濃くなり紫に近いかな？
食感は白のカリフラワーと同じでした。
これらを茹でた上にドレッシングをかけピンクペパーをのせればちょっとオシャレに
ピンクがアクセントになって華やかになりますね
＜材料＞
・カリフラワー・・・・・適量
・オレンジカリフラワー・・・・・適量
・ロマネスコ・・・・・適量
・GABANピンクペパー＜ホール＞・・・・・数粒
☆シーザーサラダドレッシング
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・にんにくチューブ・・・・・１．５ｃｍぐらい
・粉チーズ・・・・・大さじ１
・牛乳・・・・・大さじ１
・レモン汁・・・・・大さじ１／２
＜作り方＞
１．鍋にたっぷりの湯を沸かし、カリフラワー、オレンジカリフラワー、ロマネスコが柔らかくなるまで茹で、茹であがったらざるにあげて冷ましておく。
２．シーザーサラダドレッシングの材料をボウルに入れてよく混ぜる。
３．お皿に冷めた１を並べ、その上に２のドレッシングをかけ、更にその上にピンクペパーをのせる。
【レシピブログの「年末年始を彩る！手軽で華やか♪パーティーレシピ」モニター参加中】
スパイスで料理上手 年末年始を彩る！手軽で華やか♪パーティーレシピ
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