じゃがいものミルクグラタン！

春野菜が美味しい季節ですね。
今回は新じゃがを使ったミルクグラタンです。
じゃがいも、牛乳、チーズとシンプルな材料で作るグラタン。
コクのあるチーズをたっぷりのせると美味しいですよ。
バターや小麦粉を使用しなくても
じゃがいものでんぷんでとろみがつきやすくなります。

レシピはこちらを参考にしました。
北海道♪じゃがいものミルクグラタン by よつ葉レストラン

つつじが沢山咲き出しました。