お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

パリ

2013年11月14日 | 旅行

 

もうすっかり晩秋の雰囲気なパリです。

 

 

こちらへ来てから、雨の日と晴れの日が交互に続いていて…。

 

 

晴れている日は快晴で気持ちがいいのですが、寒い~。
セーヌ川クルーズも眺めは良かったけれど風が冷たかったです。でもずっと外にいる人の方が多かったけど。

 

 

晴れている日は娘を連れて公園に行ったり、雨の日はアパートで遊んだりして、のんびり過ごしています。小雨の時を狙ってちょこっと近くのモールにお出かけしてみたり。

 

 

ルーブルの地下のモールにあるメゾン・ド・ショコラで買った、マロンムースのケーキ。最初はエクレアにしようと思っていたのに、ケーキの説明を聞いていたらこっちが良くなって変えちゃいました。

 

 

Pain de Sucre に寄ろうと思ったらお休みだったので、向かいにあるカップケーキのお店をのぞいてみました。カラフルなケーキが可愛くて、しかも小さいサイズだったので2個持ち帰っておやつに。
左端のローズと、左から5、6列目のヌテラにしました。ヌテラはヘーゼルナッツのバタークリームで、生地の中にガナッシュが入っています。ローズはとってもローズの香り…。両方とも口の中ですっと溶けるバタークリームで、アメリカのとは違う感じでした。生地もボソボソじゃないです。
カップケーキって可愛いくて、デザインを考えて作るのが楽しいんですよね~。私もミニサイズで色々作ってみたいなぁ。

 

 

ビストロのデザートに食べたババ・オ・ラム。ラムが笑っちゃうほどたっぷりで、一口目はむせちゃう程。お酒の弱い人は絶対に食べられないですね~。でも面白かった。

 

日本に帰るまであと10日程。いい天気の日が続きますように~。



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