酒屋に行ったら、賞味期限が間近のヱビスビールをバーゲンしていたので３本購入。
ヱビスはプレミアムビールの草分け的存在で、ビンが主流のころ価格が５円高、アルコール度も0.5％高で売られていたのを思い出す。味は麦芽100％でコクはあったが、香りは普通のビールと変わらなかった。
そんなヱビスだが「ザ・ホップ」は香りが素晴らしく、また緑のパッケージが印象的で、私の最も好きなヱビスの１つだ。だが今回購入したのは「琥珀ヱビス」。麦芽の焙煎が強めなので味がしっかりしているのが特徴。
ところでバーゲンの酒を買うポイントは３つ。
水・木・金曜と宴会が続いた。ある程度セーブして飲んではいたが、最終日は我が社のトップに飲まされてしまった。土曜は午後になっても最悪の状態が続いている。酒は適量を頂くに限るが、出来ない時もある。
まだ元気に生きたいので、当面はノンアルコールに徹したい。ところでこの苦しみから、いつになったら脱することができるのだろうか。
＜追伸１＞土曜午後６時、まだ駄目です。
＜追伸２＞日曜朝、まだ不良。でも今日は午後２時から仕事。何とかしなければ。
新年度を迎え、昔、お世話になった先輩から、お花やお酒、またメールや電話を頂いた。就職したときの最初の部署の課長や係長、ランナーズクラブの先輩、市の陸上競技クラブの元会長、そして仲人さん。
あらためて、人は一人で生きているのでなく、多くの人たちに支えられて、生きているのだと考えさせられ、とても嬉しくなった。
お酒も普段は飲めない八海山の純米吟醸や赤霧島を頂いたが、宴会が多くあり、封を切るのはちょっと先になるかもしれない。ちなみに４月１日から歓送迎会で、来週も３日間予定が入っている。
でも美味い酒なので、特に日本酒は風味を損なわないうちに頂きたいものだ。
歓送迎会のシーズンである。更には花見や総会もある。
注意したいのは酒の飲みすぎ。日本酒や度数の高い酒は要注意。自宅でマイペースで適量を飲むには最高だが、宴会場ではビールかノンアルコールにかぎる。
自宅でプレミアムビールでも、小さめのグラスで飲むくらいがちょうどよい。つまみは川魚の甘露煮などが最高だ。
とにかく、これからの季節は注意が必要である。
最近、テンタメを知ったので、２月にザ・モルツ４本、３月にトリスハイボール２本をゲットした。
私が利用したのは、本家のテンタメでなく、Gポイントに提供されているモニター・クーポン「Ｇポイントまるとく調査員」。商品を購入したレシートの写真を送り、簡単なアンケートに答えるだけでポイントが１００％還元される。
私の場合は、Ｇポイントをナナコの交換し利用している。ワオンでもスイカでも交換できるが、ナナコは最小交換量が３０円で、しかも１円単位。つまり３０円以上なら１円単位で交換できるので無駄がない。スイカやワオンは最小交換量が１００円で１００円単位なので、１００円未満が換金できない。ちなみにＧポイントは１ポイント１円。
たまには、このサイトを見たいね。
年初めの酒は、開華の純米あらばしり生原酒。
コストパフォーマンスにすぐれ、安い割りに旨い。なにしろ「生」なので麹の香りがいい。ただし精米歩合が６５％と削りが少ない分やや雑味が多いような気がする。言い方を変えればコクがあるとも言える。
みんなが集まった席でいただいたワインは、セブンイレブンで販売している２０１５年ボジョレーヌーヴォーの目玉である「シャルル・ドラピエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー ２０１５ スペシャル・キュヴェ（赤）」。
ＳＭＡＰの稲垣吾郎さんとソムリエの田崎真也さんとが、プロデュースした一品とのこと。味は万人受けの味だ。
もう１本のワインは、お年始のお返しに頂いた山梨ワイン「モンテリアジョーヌ」。こちらは飲んでいないので分からないが、山梨県産甲州種使用し、辛口の白となっていることから、やや酸味のある軽いワインかもしれない。
遡るが、年末に飲んだビールはプレミアムビール。とはいってもプレモルでなく、アサヒドライプレミアム。個人的には、プレモルのほうが香りがあり好きな味だ。
年末年始はこれ以外にもお酒を頂いたので、当分は購入しなくて済むかもしれない。
ちょっと珍しいビールテイスト飲料「サントリー クラフトセレクト ザ・パンプキン」を買って来た。
ハロウィンシーズンにあわあせて発売したものらしいが、季節外れとなり安く売っていた。缶に麦芽使用率５０％以上と書いてあったので酒税率を調べてみると、ビール類は次のとおりとなる。
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酒類の分類 |
税率 |
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円/350ｍＬ |
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ビール |
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77.0 |
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発泡酒 |
麦芽比率50％以上 |
77.0 |
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麦芽比率25～50％未満 |
62.3 |
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麦芽比率25％未満 |
47.0 |
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新ジャンル |
ビール及び発泡酒以外の品目の酒類のうち、アルコール分が10度未満で発泡性を有するもの |
28.0 |
３５０ミリ缶で比較すると、ビール７７円、新ジャンル２８円とあり、新ジャンルは約５０円も安い。
今回購入したのは、発泡酒とはいえ麦芽比率５０％以上のなので酒税はビールと同じ７７円。キリン淡麗生など、麦芽使用比率２５％未満の発泡酒の４７円に比較し、税率の恩恵を受けていない。
では、ビール、発泡酒、新ジャンルビール（その他の醸造酒（発泡性）①、リキュール（発泡性）①）とはどんなものか。
サッポロビールのＨＰを参考にすると・・・
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分類 |
定義 |
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ビール |
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発泡酒 |
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その他の醸造酒（発泡性）① |
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リキュール（発泡性）① |
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つまり、麦芽の使用比率が高くても、決められた原料以外のものが使われていると、発泡酒となってしまうのだ。
このことはベルギービールなどにも当てはまり、「ビールのチカラ」にも詳しく書いてある。
ところで、肝心な味の話だが微妙だ。たまに飲むなら良いが、毎日飲むには不向き。２回目は買わないかも。
地ビールのブームは終了した感があるが、逆に今残っているものは本物の地ビールということになる。
妻が先週末鎌倉に出かけ、鎌倉ビールを買ってきてくれた。このビールは２度目だが実に美味い。
鎌倉ビールには、鎌倉ビール月・星・花、江の島ビール、葉山ビール、横須賀ビールの６種類がある。前回買ってきてくれたのは星（ペールエール）だったが、今回は花（ブラウンエール）と江の島ビール。１本３３０ｍｌで５００円以上するのでそれなりの価格。味わってのみたい。
解説には「鎌倉ビールは酵母が生きてます。酵母が活性化しないようにクール便でお送りしています。 瓶詰めした状態でも少しずつ醗酵が進んでいきます。 保存は必ず冷蔵庫で。賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください」とあった。
地ビールは、無濾過で生きたビール酵母が入っていることが多い。
これが、コクをうみ、美味さを際立たせている感じがする。
２０１５年のノーベル各賞の発表が始まった。
日本人では、１０月５日（日本時間）に大村智さんが医学生理学賞を、さらに１０月６日に梶田隆章さんが物理学賞を受賞した。今後１０月１２日まで、化学賞、文学賞、平和賞、経済学賞と発表は続くが、この好成績が連鎖して欲しい。
特に、梶田隆章さんは５６歳で私と１歳違い。同世代が受賞すると嬉しいね。
ところで、個人的な好連鎖といえば、ビールと群馬プレミアム宿泊券。
ビールは小樽ビールを頂いたと思ったら、今度はグランドキリンをゲット。これも美味そうだね。
もう一つの群馬プレミアム宿泊券は、１期分でコンビニとネットで入手したが、２期分は妻の名義で当選。全部で１５万円分をゲットした。
既に１期分の１０万円分は使ってしまったが、２期分はまだ。早めに宿泊予約をしなければならない。
先日、家族旅行に行った際、息子からネクタイをもらった。
というのも、私の誕生日に妻と娘から、ferragamoのネクタイをプレゼントしてもらったが、デザインが細かったので息子にあげたら、その代わりに持ってきてくれたのだ。
ブランドは、GIORGIO ARMANI というもの。
私ははじめて聞いたが、有名なブランドらしい。いずれにしても、HANDMADE IN ITALY のタグが気に入った。
もう１つ頂いたものがある。北海道の地ビール「小樽ビール」である。いくつか種類がある中で今回頂いたものは「オタル フェスト ビール」。さっそく、同じ北海道のサッポロビールと比較したいところだったが、冷蔵庫にあったのはキリン一番搾り。ということで一番搾りと比較してみた。
飲んだ瞬間分かったのは、フェストビールの方が明らかに炭酸が少ない。
ネットで見ると、ドイツの世界的ビール祭り「オクトーバーフェスト」と同じ製法で作ったビールとあり、「ビール祭りでたっぷり飲めるよう炭酸ガスをおさえた、喉とお腹にやさしいビールです！」と書いてあった。
冷蔵庫で冷やして飲んだが、常温に近い冷やし方のほうが良かったのかもしれない。
本物のビールは、麦芽とホップだけ。
ドイツには「ビール純粋令」があり、ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とすることとなっている。
小樽ビールの原材料も麦芽とホップ。しかも100％有機栽培で無濾過。
いいものは、いいね。
