梅・梅・・・梅です。

2007年07月09日 | 料理
 土曜日帰宅したら梅がどーんと届いていました。なんと・・・・・100kも・・・・。考えもなく日曜日の9時半に美容院の予約をいれてしまっていた・・・。ということでやるきゃないと覚悟を決めた。・・・・夜なべだ。

 そして早起き。結局梅漬けを40k、梅酒に20k。そして漬けるばっかりに下ごしらえしたのを強引に貰ってもらったけれど、まだ残ってしまったので究極の梅ジュース作りに挑戦。ジャーに梅と氷砂糖をいれて保温するだけ。超簡単でーす。
問題はこの間ご飯が炊けないこと。

 物置を探したけれど古いジャーは出てこなかった。捨て魔の私が捨てたのは間違いない。ついでに告白すれば、夫が網戸の張替をしていて、枠を探してもないと言っていたけれどそれも私かも・・・・。

 よせばいいのに味噌部屋の掃除まで始めてしまった。古い漬物を処分して、甕やビンにタッパーに漬物桶まで洗い干した。この所休日には孫の相手で主婦業がお手抜きだったのがよくわかる。

 今朝、月曜の朝からこんなに疲れていて大丈夫かしらと起き抜けに思った。

 一人で漬けたような事書いているけれど、夫とお嫁さんが手伝ってくれましたよ。もっと細かく言うと梅酒をつけたのは夫でーす。ところでこんなに飲めるかな・・・。
                          美恵子
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