チダケサシ（乳茸刺）は、信州ではチチダケ（乳茸）をチダケと呼び この草に刺して持ち帰ったことから付いた名前
ユキノシタ科のやや湿った山野に生える多年草
茎や葉柄に褐色の長い毛があり高さ５０ｃｍ程
葉は２～４回奇数羽状複葉 小葉は１～４ｃｍの卵形又は倒卵形で縁に重鋸歯がある
６～８月 茎上部に円錐花序を出し、４ｍｍ程の淡紅色の花を付ける
花弁と萼片は５個 雄しべは１０個 花柱は２個
チチダケ（乳茸）：
夏から秋にかけて雑木林の地上に発生する
中～大型のキノコ 傘表面は細かいビロード状で 色は黄褐色又は赤褐色
傷をつけるとやや渋みの有る多量の乳液を分泌する
独特の風味がある美味しいキノコ
栃木では人気が高くマツタケ並の高級品と言う チタケうどんは有名