茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

ポトフの後の食べ切りメニューで朝食

2020-03-02 08:50:56 | 今日の献立
今朝



◆・トマト味のリゾット
 ・サラダ



ポトフの残りでリゾットです。
ポトフは鶏手羽元を煮込んでいるのでコラーゲンたっぷり
野菜のエキスたっぷりでトマト缶(カゴメ 基本のトマトソース)を加え、
最後はチーズで仕上げます。
寒い朝なのでちょうどよいメニューでした。



熱々リゾットにサラダを添えました。

暖かかった昨日とは打って変わって寒い朝です。
娘も今日で休暇が終わるので明日からは電車通勤が始まります。
新型コロナウイルスに罹らないことを祈ります。


コメント
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