見た目はキッチンカーのお弁当

今朝



◆・ちりめん山椒
　・かぼちゃ煮物
　・かにかま入り出汁巻き卵、なめ茸大根おろし
　・胡瓜と茄子の糠漬け
　・味噌ピー
　・味噌汁（蕪、しめじ、松山揚げ）
　・ヨーグルト





今朝の私にとっての一番は茄子の糠漬け
茄子の糠漬けは今まであまり作らなかったけど
最近これを　↓　買ったので色よく出来上がります。



蕪の形の南部鉄


昨日はお弁当を作って娘宅へ行きました。



ホームセンターで買ってきた竹繊維の容器に詰めてみました。



鶏肉を炊き込んだタイ料理のカオマンガイ弁当です。
おかずは残り物や作り置きなので、統一感がいまいちですけど
なんだかキッチンカーで売っているようなお弁当に仕上がったように思います。



夫の分の昼用ご飯も作って、残りのカオマンガイは孫も食べるかと思い
全部持っていきました。
晩に食べた孫にはいつもより多めに盛り付けたそうで
ペロリと食べたと報告がありました。