茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

若さが欲しい!

2022-07-24 10:07:18 | 今日の献立
昨日は千葉の娘が孫を連れて遊びに来ました。
家の中で娘一人で遊ばせるには大変だし、外は危険な暑さ!
かといって商業施設の遊び場は感染の危険があるので
自分も楽できるわが家へ来たということです。
娘は私たちが子守をしている間昼寝ができるので、それも目的です。

孫の食事を用意したり、遊び相手をしたり帰った後は、いつも背中の痛み出現
昨日は家の中でかくれんぼや、新聞紙で工作をしたりしました。
夫も私が用事ある時間は、バトンタッチして4歳孫と喧嘩しながら
遊び相手をします。二人とも疲れて、今日は昼寝三昧かな。。。

前日水戸の帰り、出かけたついでにスーパーに寄ってきたので
なんとなく食材はある状態
朝からイカ飯を圧力鍋で煮ておきました。
この時点では孫が来る予定なしでした。



少し残っていた大根も一緒に入れました。
これが4歳孫にヒットしました。





さつま芋や、残っていた竹輪二本を磯部揚げ、隠元も
前日また頂いたゴーヤでかき揚げ・・・本当は竹輪と相性が良かったけど
玉ねぎと小魚ちりめんを混ぜて揚げました。
天ぷらは、お助けおかずになって、揚げるのは大変でも節約を兼ねて出番多し!



今朝



◆・イカ飯、大根、金平ごぼう
 ・アーリーレッドピクルス、ブロッコリー、ミニトマト
 ・天ぷら残り
 ・小鯵の南蛮漬け
 ・そうめん(かにかま、紫蘇、葱)
 ・ヨーグルト





いつものように昨日の残り物で朝食


今朝は、家庭菜園の胡瓜が溜まってきたので
胡瓜のキューちゃん風を作ってます。



こういう作り置きあると助かるので、面倒でも作っておきます。
胡瓜が無駄にならないし、作ってから冷凍保存すると漬物のないとき重宝します。


娘のところの孫は男の子ふたりなので、遊びが激しく子守には体力要ります。
5月に1歳になった下の孫も歩きがしっかりしてきて
ずっと動いていて目が離せません。
あー、もう少し若かった時ならば子守も難なくこなせたのかな・・・なんて考えます。
コメント
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