買い出しを控える

お正月に娘たちが来た時に買い物に出てから
特別な買い出しには出かけていません。
暮れの食材出費が多かったので、買い物を自粛中です。
青物野菜などは殆どないけど
（白菜、人参、大根、レタスあり。ジャガイモ、玉ねぎは、常備）
冷凍庫が満杯なので、まだまだいけます。

避難所生活している方たちがいるのになんだか申し訳ない、
それから比べると我が家は天国です。


今朝



◆・紅白なます
　・だし巻き卵、ワカサギ佃煮
　・きんぴらごぼう
　・黒豆
　・味噌汁（白菜、油揚げ）
　・サケフレークのせご飯
　





＜今週の献立＞







クルミパンにパストラミビーフをサンドして朝食




シャトレーゼのプリンアラモード、甘すぎず良かった。




暮れに買っておいた食材で、遅ればせながら筑前煮




毎年作る七草がゆを、家にある材料で。七草の中で大根だけ入る。アルモンデ晩
もらってきた大根に付いてた葉、
家庭菜園から、ほうれん草・春菊・小松菜の間引きを摘んできて入れた。






朝食、シラスおろし、ほうれん草と蒲鉾のバター醤油ソテーなど、残り物整理




ある日の外食は、カキフライ（食べ始めて途中で気づいて写真）



夫がデザートにお汁粉を注文、二人で半分ずつ。結構甘かった！






オリーブオイル漬け鶏むね肉のソテーと磯部餅




インスタントの味噌ラーメン、あるものをトッピング








筑前煮、鯖塩焼き、なます、黒豆とチーズの茶巾揚げ、ブロッコリーと卵のサラダ
ふろふき大根柚子味噌で晩




磯部餅で昼




メニューの救世主の春巻きの皮が期限なので、
かにかま（これもかなりの期限オーバー）、紫蘇、パプリカを巻いて揚げる。





生ハムポテサラ巻き、干し柿とクリームチーズなど




残り物で昼




揚げだし豆腐、エビフライ、ネギ・イカ・エビの酢味噌和えなど


◇おまけ・・・小豆

買い置きの小豆が、そろそろ出番です。



我が家は、神棚からお供えを下げるのが15日です。
その後、いつも善哉を食べています。
外食の時フライイングでお汁粉食べたけど
甘さ控えめに作って、小豆を堪能したいです。