卵消費と地獄蒸しと不細工なパン

卵消費のため、いろいろ使ってみた日

前日に続いて、茶わん蒸し（卵2個使用）



フライパンで地獄蒸し、蒸し料理が簡単に作れる。
デメリットは、蓋を閉められる高さのない器で作らないと入らない。
小さい器は小ぶりのそば猪口、出来は上出来！
昼に出来立てを食べました。

昨日昼　↓　チャーハンに卵2個使用



昨夜、マカロニサラダを多めに作り、卵3個使用



だいぶ卵の消費が進みました。


昨日は雨だったので、家に籠って
お正月の栗きんとんを消費の為、パン作りも決行。卵1個使用。







成形が上手くいかず、不細工なパンができてしまった。
味は大丈夫！

今朝



◆・レタス、マカロニサラダ、ミニトマト
　・生ハム（期限切れ）
　・バナナ
　・栗きんとんのパン
　・ヨーグルト
　・カフェオレ




おまけ



先日川崎大師に行った帰りのこと
葛餅を食べないだろう孫に、上野の屋台で見かけたパンダカステラ焼きを
買おうとしたが、コロナだし、見たところ衛生上芳しくないと思って買わなかった。
それを帰り道に話したら、すでに高速道で帰路途中だったが
夫がわざわざ浅草まで戻ってくれ、人形焼を買ってきました。
運よく車を路駐したところが仲見世通りのお店近くで
人混みを避けて脇道からサクッと買ってこられました。
息子宅の孫たちは餡入りが好み。娘宅は餡なし。
孫のことになると、夫も一生懸命になる。