コロナ、オリンピックのことにイライラ

夫のワクチン接種２回目が昨日午前でした。
私の発熱を見ていたので今日の仕事はお休みにしています。
今のところ３６．９位で、平熱より少し熱が高めくらいで
平気のようです。
私の注射した腕の痛みがやっと消えました。


今朝



◆・トースト
　・サラダ（レタス、胡瓜と玉ねぎのマヨ和え、ブロッコリー、スナップエンドウ）
　・ローストビーフ
　・パッションフルーツ
　・牛乳
　・ヨーグルト



パッションフルーツの種は、パリパリと一緒に食べていいらしいけど
ちょっと邪魔な感じでした。
ドレッシングかソースに変えた方が食べやすそう。


昨夜



グラタンの残りとローストビーフで父の日メニュー？







焼き野菜いろいろ添えました。



今回のローストビーフはちょっと火が入りすぎたかな。。。
新しいオーブンにまだ慣れてないので、今度は温度少し下げてみよう。


昨日昼



買い物行きたくなくて、インスタントラーメンを作る。


去年の今頃は、県境越えができるようになったので新潟、佐渡方面へ行ってました。
こんなに長くコロナに苦しめられるとは思っていなかったな。
私たちはワクチン接種しても、外出抑制まだまだすると思います。
オリンピックを開催して日本国民にとっていいことあるのかな。。。
ワクチン接種がまだすべての国民終わっていない状況で無理でしょ。
いろいろな議論を聞いてても、何だが納得できないのは私ばかりではないでしょう。

そういえば、孫の通う小学校で一人のコロナ感染児童が出て
そのために土日を含めて四日くらい全校生徒休校したと言うことがあったらしいです。
そして、息子の勤務する病院でもクラスターが出て
その病棟に出入りしていた息子は初めてPCR検査をして
陰性だったと聞きました。
お嫁さんや孫たちは映画館へ行ってはダメと
息子から言われているらしいです。
孫の誕生日にディズニーランドのギフト券をプレゼントしようとしたけど
去年もそうだったけどネットで売ってなくて
現地に行かないと買えないみたいで諦めました。

解熱

昨夜まで微熱が続きました。

寝てるのもつらかったですが
今朝は復活したようです。

今朝



◆・トースト
　・サラダ（夫が買ってきてくれたものを半分こ）
　・ゆで卵
　・牛乳
　・ヨーグルト
　・リンゴ

熱がある間お腹がすいた感覚はなかったけど
食べられたので、昼も夜もとりあえず食べました。

昼は冷凍うどんを煮込んで



葱と半端な玉ねぎ、カニカマくらいしかなかったよ。
卵を落として食べました。



前日お嫁さんが届けてくれた小玉スイカを切って水分補給
今回のスイカは品種改良で種が小さくなっていて
種まで食べられるようになっていました。

夕方になっても熱が下がらなかったので夫にお願いして買ってきてもらいました。



夫のチョイスはお寿司
朝食用に、パンとサラダ、牛乳、野菜ジュースを買ってきていました。

午前中、ブログを書いていた時
急に吐き気が出て（実際に吐くことはなかった）
めまいが起きたので慌ててベッドに戻りました。

コロナワクチン副反応・・・発熱

昨日二日目のワクチン接種を午後受けてきました。
昨夜は注射をした腕の付近の痛みが気になりました。

朝体温を測ったら、３６．９でいつもより高めでしたが
朝食を食べ再度測ると、上がってきて手足がガタガタして変
二階のベッドで休むことにして、体温を測って経過を見ていたら
３７．９まで上がり、薬を飲むことにしました。
その後３８．３まで上がり少し寝ました。
汗が出てきたので薬で少し下がりました。
まだ熱はありそうです。

身体がつらいので大人しく寝て過ごします。



昨日お嫁さんが持ってきてくれた甘いマンゴーを食べました。
私が不在だったので母の日と父の日の贈り物で
果物の詰め合わせとゼリー菓子を届けてくれました。





ありがとう。次はスイカかりんごを頂こうかな。
果物の贈り物は、nice　timing　

いつものように野菜中心の朝食

今日は２回目のワクチン接種日
１回目が結構腕の痛みが強かったので
今回は副反応どう出るでしょう。
体調は万全です。


今朝



◆・大根とツナのサラダ、ミニトマト、アスパラガス
　・金平牛蒡
　・ちりめん山椒
　・大根梅酢漬け
　・梅干
　・入り粥
　・味噌汁（大根、人参、ズッキーニ、南瓜）
　・台湾パイナップル

味噌汁の具は残っていた野菜いろいろ




午後からワクチン接種なので、昼ごはんはがっつりしたもの食べておこうかな。

見た目はキッチンカーのお弁当

今朝



◆・ちりめん山椒
　・かぼちゃ煮物
　・かにかま入り出汁巻き卵、なめ茸大根おろし
　・胡瓜と茄子の糠漬け
　・味噌ピー
　・味噌汁（蕪、しめじ、松山揚げ）
　・ヨーグルト





今朝の私にとっての一番は茄子の糠漬け
茄子の糠漬けは今まであまり作らなかったけど
最近これを　↓　買ったので色よく出来上がります。



蕪の形の南部鉄


昨日はお弁当を作って娘宅へ行きました。



ホームセンターで買ってきた竹繊維の容器に詰めてみました。



鶏肉を炊き込んだタイ料理のカオマンガイ弁当です。
おかずは残り物や作り置きなので、統一感がいまいちですけど
なんだかキッチンカーで売っているようなお弁当に仕上がったように思います。



夫の分の昼用ご飯も作って、残りのカオマンガイは孫も食べるかと思い
全部持っていきました。
晩に食べた孫にはいつもより多めに盛り付けたそうで
ペロリと食べたと報告がありました。

ズッキーニ初心者

昨日はまたまた園芸センターへ行ってきました。
寄せ植えの花の苗が枯れてしまったので
植え替え用の花を買ってきました。
やっぱり心惹かれるものが無くて、９８円の安い苗でお茶を濁すことに

先日買ったズッキーニの苗ももう１本買おうと見たけど
希望のものが無かったので諦めました。もう遅い？
人工授粉してあげると確実らしいので
もう１本あったほうがいいかな、、と思ったのです。
今朝見たら花が虫に食べられたようで落ちてしまってました。





隣のこれから咲く蕾は雄花？雌花？もうちょっとしたら覗いてみよう。
昨日買ってきたのはピーマン１本、紫蘇１本、空心菜、バジル
これで空いていたスペースが埋まりました。
毎年紫蘇を植えているけど、けっこう虫にやられる。
スパーで売っている紫蘇は消毒している？


今朝



◆・トースト
　・アジフライ、キャベツ、ミニトマト
　・春雨中華サラダ
　・味噌ピー
　・牛乳
　・台湾パイナップル

今朝はコーヒーではなく牛乳にしました。



昨夜の残り物、アジフライはオーブントースターで温めなおしてます。



台湾パイナップル、出会うと買い続けています。

今朝は曇り空、さっきは晴れ間が出ていて、変わりやすそう。
これから雨が降ると言うので、娘のところに昼ごはん持参で出かけます。

梅雨入り

関東地方昨日梅雨入り発表
昨日は、ホームセンターへ行って
その後スーパーで買い物している間に
外は激しい雨が降ってきました。
いよいよ梅雨入り、蒸し蒸し、じめじめは嫌ですね。


今朝



◆・ほうれん草なめ茸和え
　・焼き油揚げ
　・金平牛蒡
　・ちりめん山椒
　・大根梅酢漬け
　・にゅう麵
　・台湾パイナップル



昨夜夫に出し忘れた中華スープに残っていたそうめんを入れて


昨夜



昨夜はアルコール無し



生協で餃子の皮を注文していたので餃子にしました。
昨日は珍しく餃子の具がぴったり使いきれて、
綺麗に焼けてもフライパンから皿に上手く返せないので
ちょっと見た目が落ちるかな。

野菜があればオーケー

買い物行ってないので冷蔵庫と冷凍庫にあるもので献立作りです。

昨日昼





そうめんと野菜で天ぷらを作りました。


昨夜



これといった食材が無いなかで、簡単な晩御飯メニュー


今朝



◆・ほうれん草白和え
　・胡瓜とクラゲの和え物
　・金平牛蒡
　・大根梅酢漬け
　・キューちゃん風漬物
　・ちりめん山椒
　・味噌汁（葱、椎茸、卵）
　・台湾パイナップル



野菜ばかりでなく、タンパク質もしっかり摂取

今日は買い物に行ってきます。
雨が降ってくる前に終わりたい。

今年も梅をいただいた！

お隣さんの奥さんの実家のお母さんから今年もたくさんの梅をいただきました！
去年もすごい量をいただいて、梅酒にしました。

去年の物、まだ飲んでません。



昨日半分くらいを梅酒にしました。



瓶を一つ追加で買ったけど、あと二つ分くらいできそう？

少し熟成した梅は、ブランデー漬けにしてみようと思います。
今年もイケる口のお嫁さんに去年の分はあげる予定。
お嫁さん今日が誕生日。


昨日昼



冷凍ちゃんぽんで簡単昼


昨夜



新しいレンジを使って豚の味噌漬けを自動調理
一緒に調理した野菜が甘くて驚き！


今朝



◆・温泉卵
　・鰹角煮
　・茄子シン焼き
　・大根梅酢漬け
　・味噌汁（若芽、豆腐）
　・台湾パイナップル

買い物どうしようかな。
今週金曜日２回目のワクチン接種
それが終わればなんか外出しても気分が違うかな、、、

家庭菜園（備忘録）

数日前に買ってきておいた野菜苗、植えました。

今回はとにかく近くのお店で買ってきました。
でも、大きな園芸店でのほうが苗を選ぶにもいいようです。
ピーマンの苗が気に入ったものが無くて買ってきてないので
結局はまた少し離れた園芸店に行くことになってしまいました。



胡瓜２本、ミニトマト２本、茄子２本、甘長唐辛子１本、ズッキーニ１本

ズッキーニに敷く藁が欲しいけど
コメ農家の義弟宅でもないようなので
買わないといけないかな。。。