猛暑続き

暑くても朝食抜きは無しです。

今朝



◆・出汁巻き卵、酢ばす
　・空心菜お浸し
　・甘長唐辛子の味噌炒め
　・辛子明太子
　・ワカサギ煮干し
　・味噌汁（ナス、ミョウガ、油揚げ）
　・ヨーグルト


孫の皮膚病はとびひでした。
習い事のプールに行けません。
今日は娘婿が休みなので
鴨川シーワールドへ連れて行くそうです。
先日は大洗水族館に行ってきて
駐車場が激混みでその影響で道路が全然進まなくて
ショーが見られなかったと言ってたので
鴨川で楽しんでこれるといいね。
でもコロナも心配！

フレンチトースト

娘が来ている間に焼いたソフト食パンの残りを
フレンチトーストにして美味しく食べ切りました。

今朝



◆・フレンチトースト
　・もやしナムル
　・ポテトサラダ、レタス、ミニトマト
　・ボイルウインナー
　・アイスカフェオレ





メイプルシロップたっぷりかけて食べたので、苦みのあるコーヒーがぴったり


今日は酷暑との予報
朝食前、外は風があってまだ暑さが凌げたので
気になっていたお墓掃除をしてきました。
先に延ばすにもお盆まで日にちが無いので
一つことが片付いて良かったです。

昨日帰っていった娘と孫ですが
今日は皮膚科に上の孫を連れて行くため
ネット予約したところ
すぐに埋まってしまい午後４時の予約になったそうです。
暑い時間帯なので下の孫を見ているために
今日は私が午後から娘宅へ出向きます。
それまで、しばし休憩です。

お食い初めを終わって

孫のお食い初めをするために娘が孫を連れてお泊り。
当日娘婿が合流して行事が終わりました。

上の孫の相手をしながらなかなかの忙しさでした。



鯛と赤飯は別に用意しました。







お赤飯とハマグリのお吸い物などもお椀に用意して（写真なし）
夫が年長者ということで少し略して儀式をして終了です。

仕事の関係で娘婿は当日のみ参加で
今、二泊した娘と孫は帰っていったところです。





晩御飯用に餃子・枝豆・もやしナムル・高野豆腐の含め煮などを
作って持たせました。
台風の影響で風が強い高速道を帰ったと思うので
無事着くように祈ってます。

昨夜空を見上げて楽しみました。

昨日の新聞広告



夜8時から約３分間の花火を楽しみました。
11カ所で行われ、メイン会場（1カ所）は
約30分打ち上げられたらしく
遠くでは音と光が長く続いていました。
孫も玄関に出て喜んで見ていました。

早くコロナが収まりますように


今朝



◆・食パン
　・胡瓜酢の物
　・ほうれん草、コーン、ベーコンソテー
　・牛乳


最近の孫のお気に入りの遊びは粘土



私が作るのをまねて



集中して遊びました。
孫の相手をしていると他のことは何もできません。

オリンピックはもう終わりです。
コロナ感染者の数字がうなぎ上りになるのを気にしながら
メダルを取ると、やっぱりうれしい。
次はパラリンピック、感染者数はどうなるでしょう。
無事終われますように祈りましょう。

夏の思い出

先日見たセミはヒグラシ？と思ったけど
これもサイズ的にはそうかな？
鳴き声が聞こえないからよくわからない。

息子が小学４年生くらいの時、昆虫採集して標本にして
夏休みの宿題にしたことがありました。
台風の去った庭を探すといろいろな虫が落ちてたり
結構近所や夫の実家の庭先で採取した虫を
発泡スチロールの上に紙を貼り、絵をかいて
昆虫を住む場所ごとに針で刺して
夫が木枠を作り大きなパネル状にして提出しました。
大体が親のアイデアで作ったのですが賞を頂いて
校長先生が学校に寄付して欲しいと言って
そのまま学校に数年展示していました。

懐かしい思い出です。
今では息子、虫嫌いのようです。


今朝



◆・焼き鮭、茗荷甘酢漬け
　・サラダ
　（胡瓜、玉ねぎ、ハム、卵、ミニトマト）
　・切り干し大根煮もの
　・味噌汁（小松菜、しめじ、豆腐）




コロナの緊急事態宣言や、蔓延防止のため外食しづらいので
お食い初めを明日娘家族と一緒に我が家ですることになったようです。
いつものスーパーで焼き鯛今からでも注文できるかな。。。
急いで確認しないと、、、、
忙しくなりそう。

簡単、春巻きコロッケ

コロッケ作りは面倒なので、春巻きの皮に包んで手抜きです。
でもこれ美味しくて好きなのです。

ミニ春巻きの皮なのでサイズもちょうどで
じゃが芋小4個を電子レンジで蒸してつくったので
簡単です。
春巻きの皮や餃子・シュウマイの皮などは定期的に
買い置きしていて、期限ぎりぎりになることも間々ある。

昨夜



コロッケの具を用意してから、
夕方おもむろに庭に出て
紅葉の剪定（枝を折る）作業をして汗だく
お風呂に入ってからの春巻き作り
チャチャっとできてよかった。







今朝



◆・サラダ
　（レタス、海藻、玉ねぎ、ミニトマト、胡瓜、ブロッコリー、グレープフルーツ）
　・切り干し大根煮もの
　・春巻きコロッケ、ゴボウ唐揚げ
　・キュウリ糠漬け
　・味噌汁（ニラ、豆腐）




家にあるもので、その日のひらめきでおかず作り
たぶん今日もそうなるのだろうな・・・
質素でも、お家ご飯が一番！

最近の献立いろいろ

今朝



◆・とろろ芋
　・切り干し大根煮もの
　・マーボナス
　・味噌汁（小松菜、しめじ、油揚げ）
　・キュウリ糠漬け



二人だと前夜の残り物が並ぶ確率高し


最近の献立



お握りで昼、中身は梅干しと辛子昆布




野菜中心のおかず




解凍しておいた鮭で昼




トウモロコシのバター醤油炒めが一番だった晩






今年何回目？トウモロコシご飯
トウモロコシが甘くプチプチして美味しい。



昼ご飯






トウモロコシご飯をおにぎりにしておいてバター醤油で焼きおにぎり
でも上手く焼けなかった






ゴーヤと竹輪のかき揚げ。今のところこれが一番の組み合わせ。



野菜中心のおかずで晩。豚肉生姜焼き、玉ねぎたっぷり。




エビ、ホタテ、イカの料理、鮪のあらの煮ものなどが並んだ晩




冷凍の豚カツでかつ丼の昼






コーンスープを作り、家庭菜園のピーマンで肉詰めの晩
ピーマンは肥料不足のようで小ぶり。






ゴーヤチャンプル



老眼なので西京焼きの焦げた魚の盛り付けが逆だったと食べる時に気づいた晩




つみれ汁がメインのおかず、豚肉、ゴーヤ、茄子の味噌炒めなどで晩


土用の丑の日にウナギを食べ損ねたので
あのお店に行きたいとリクエストしているのだけど
まだかなわず。楽しみは後に取っておこうと言うことか？・・・

猛暑続き

しっかりと朝食を摂って
クーラーの効いた部屋でオリンピック観戦しかありません。

朝食



◆・切り干し大根煮もの
　・レタス、ブロッコリー、トマト
　・オムレツ
　・空心菜お浸し
　・キューちゃん風漬物
　・味噌汁（大根、油揚げ）
　・ヨーグルト




緊急事態宣言の出た娘宅には行けないかな。。。。
今までは週２回は訪問していたけど
孫も3カ月過ぎてしっかりしてきたので
上の孫の保育園送迎に付き合ってもらうしかないね。

セミ

去年はカブトムシが大量発生しましたが
今年は今のところ少しのようです。

今朝は生まれたてのアブラゼミが4匹、ヒグラシが１匹
庭の木にとまっていました。



先日来た３歳の孫はトンボが飛んでいるのを見て
逃げ回っていました。
ブロック塀にくっついていたセミの殻を取ってあげても
逃げていたのでまだ怖くてそれほど興味が無いようで
ダンゴムシとアリと遊んでいました。


今朝



◆・生卵
　・切り干し大根煮もの
　・空心菜お浸し
　・ゴーヤと竹輪のかき揚げ、ミョウガ甘酢漬け
　・夏野菜揚げ浸し
　・シジミ味噌汁
　・ミルクパイナップル



揚げ浸しに使った野菜は、茄子・南瓜・パプリカ、甘長唐辛子

家庭菜園の甘長唐辛子が調子よく沢山なっています。

暑くて夕方は蚊が出るので茗荷のところを見ていないうちに
花が咲いてしまっていました。
一応収穫して少し甘酢漬けにしました。

ミルクパイナップル

昨日買ってきた台湾ミルクパイナップルは、こんなのでした。
　　　　　　　　　　　↓





果肉が黄色いのと一緒で芯まで食べられます。


今朝



◆・サラダ
　（レタス、ボイルキャベツ・人参、胡瓜、ミニトマト）
　・パストラミハム
　・クルミパントースト
　・ミルクパイナップル
　・バナナケーキ
　・コーンスープ
　・ヨーグルト





クルミパンは残りなので耳の部分などです。
先日焼いたバナナケーキも残り少なくなったので
一緒に食べ切りました。