茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

体重減

2022-07-21 09:11:50 | 今日の献立
体重が減ったと言っているのは夫の方です。
夜は品数少なめにしています。私の努力のおかげ?
いえいえ、夫は食事量かなり気にして食べているのです。
私は、夫を見習うと痩せられるのかも・・・


今朝



◆・金平ごぼう、カボチャ煮もの
 ・ブロッコリー、茄子焼き
 ・胡瓜糠漬け、茄子浅漬け
 ・納豆
 ・味噌汁(キャベツ、マイタケ、卵)
 ・バナナ



野菜中心でもたんぱく質はしっかり摂るよう心がけています。
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今日は暑くなりそう

2022-07-20 09:55:44 | 今日の献立
朝起きて下の階に降りると、まずはシャッターを開け網戸にしてみる。
今朝は、ちょっと蒸しっとしている。
エアコンを切らないままにしてきた二階に上がって
化粧をして洗濯物を持って降りてきて
再びテレビの下に置かれた温度表示を見てみると昨日より明らかに高い
もうエアコン掛けようか…と思ったが、ひとまず一仕事してから、と思い直す。
一仕事と言っても、ウッドデッキのテーブルの上にパラソルを広げ
ゴミ出し(今日はカンの日だった)をごみ置き場に出すだけのこと
ごみを捨ててから新聞を取り、家庭菜園をチェックして
今朝は、胡瓜、茄子、甘長唐辛子、ミニトマトを収穫
家に入って、洗濯機を回して、起きていた夫には氷入りの水を運び
私は冷たい麦茶(大体は暑い緑茶)を飲んで新聞を読み始める。
これが朝食前のルーティーン


今朝



◆・サラダ(レタス、ゴーヤとツナ、ブロッコリー、ミニトマト、キュウリ)
 ・エビフライ
 ・南瓜煮物、金平ごぼう
 ・バナナ
 ・自家製パンのトースト
 ・カフェオレ
 ・ヨーグルト






今日は銀行へ行って、隣の市の農協へも行ってこないとな~
夫が友人から頼まれた仕事があって出かけて留守になる。
出かけたついでに買い物にも回ってこようと思っている。
これらの計画決行大丈夫?毎日挫けているのに。。。
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久しぶりに焼く

2022-07-19 09:24:38 | 今日の献立
ホームベーカリーをここ使ってなかったので
少し残っていたオートミールを食べ切る目的で
パンを焼きました。



残りのオートミール全量、適当に全粒粉をプラスし、クルミ、レーズン、クランベリーを入れたパン



もっとたっぷり干しぶどうを入れてもよかったかも(いつも思うこと)


今朝



◆・クルミ、レーズン、クランベリー入りパン
 ・巣ごもり卵(キャベツ、目玉焼き、ベーコン、ブロッコリー)
 ・アボカドサラダ(トマト、グレープフルーツ)
 ・バナナ
 ・コーヒー



カットしたてなので今朝は焼かずにそのまま食べたパン(耳側)
5枚切り2枚は冷凍ストックにしておきました。


今朝はご近所さんからゴーヤを二本頂きました。



恵みの雨のおかげで我が家の胡瓜もやっと勢いが出てきました。
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食事後はいつも汗

2022-07-18 08:58:54 | 今日の献立
汗を拭き拭きブログ書いてます。

今朝



◆・がんも煮物
 ・ポテトサラダ
 ・アスパラガス、ブロッコリー、ミニトマト
 ・鰹角煮
 ・白菜キムチ
 ・味噌汁(カボチャ、しめじ、キャベツ、もやし)
 ・バナナ




朝からエアコン入れたので、もう何もできず動けないと思います。 
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朝から揚げ物

2022-07-17 09:29:55 | 今日の献立
昨日の残り物を並べると、朝から揚げ物のおかずになることしばしば

今朝



◆・アジフライ、キャベツ、ブロッコリー
 ・ポテトサラダ
 ・キッシュ
 ・味海苔
 ・ちりめん山椒
 ・味噌汁(キャベツ、もやし、しめじ)
 ・ヨーグルト



オーブントースターで温めなおしてから食べるので
カリカリで出来立てと遜色なし

今朝は雨が突然強く降ったりやんだり
てっきり日中は曇りと思って、マットなどを洗濯した。
干した後、洗濯竿を少し引っ込めておいたけどこれくらいなら問題ないだろう。

我が家のテレビは世界陸上と相撲が優先
競歩はワンツーとメダル獲得したけど
他は世界とはなかなかレベルの違いあるね。
昨年の東京オリンピックでも知っていたことだけど

テレビ見ていても皆マスクしてないね。
大丈夫なのかな・・・
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危険な季節

2022-07-16 09:31:36 | 今日の献立
梅雨明けが早くに発表されたというのに、今になって梅雨の戻りのような天気が続く
じめじめとした湿度の多い毎日、そして強い雨の降る状況が九州を襲っている
バケツをひっくり返したではなく、ドラム缶だと言っている人をニュースで見た。
今日は関東でも強雨となる時間があるらしい。

コロナも感染力が強い変異株がまん延してきているようだ
毎日感染者数はうなぎのぼり。この先どうなるのだろう。
予測通りにならないことを願っている。


今朝



◆・春巻き(昨夜の残り)
 ・酢の物
 ・鰹角煮、キッシュ、ちりめん山椒
 ・味噌汁(ナス、小松菜、松山揚げ)





昨日、買い物行ったので、デザートに桃を食べたよ!


最近の献立



ビビンバ風炒めご飯




魚屋さんからスタートしたスーパーに買い物に行った日






いつかの晩御飯




レトルトカレーに焼き野菜をトッピング




娘宅からの帰り、サービスエリアで晩御飯
コロナのせいか、夜7時ごろのSAは閑散としていた。
そして人がいないのにクーラー効きすぎ!節電した方がいいんじゃない?






チャーシュー丼の献立






ローストチキンで晩




ある日の昼




冷やし中華の昼








春巻きの具は冷蔵庫の半端物処分を兼ねて、トマトリゾットもリメイク料理


3連休の人もいるらしいけど、だらだら過ごすことになりそう。
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パンの朝食

2022-07-15 12:19:05 | 今日の献立
今朝



◆・サラダ(レタス、トマト、キュウリ、生ハム)
 ・キッシュ
 ・トマトスープ
 ・トースト
 ・ヨーグルト



キッシュは皮なしで簡単仕上げ



具は野菜だけ、しかも少しずつあった野菜の寄せ集め
玉ねぎ、にんじん、ナス、カボチャ、ミックスビーンズ、ジャガイモ、冷凍隠元




キッシュもあるもの総動員で前日焼いたもの
玉ねぎ、にんじん、しめじ、カボチャ、ブロッコリー、生ハム
チーズは粉チーズしかなかったので、卵液に混ぜて上にもかけて焼いてます。


今日は一年ぶりに髪を切りに行ってきました。
来週金曜日に以前の仕事仲間が食事会に誘ってくれたので
出かけるにあたり、少し小ぎれいに変身?かな。。。
何しろグレーヘアーなので、ひと様からは貧乏くさく見えるのでは?
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暑いので並べるだけ

2022-07-14 09:39:12 | 今日の献立
朝はなるべく火を使わず簡単な献立

今朝



◆・枝豆
 ・サラダ(レタス、キュウリ、トマト、生ハム、ブロッコリー)
 ・鰹角煮
 ・トースト
 ・コーヒー
 ・ヨーグルト



冷蔵庫にあるものを並べただけ


お隣さんは大学生の男性二人、両親の4人家族
次男がコロナ陽性、家族は濃厚接触者で金曜日まで自宅待機
長男は、普段から家にいないで友達宅を泊まり歩いて過ごしていたらしい
昨日は4台の車が停まっていたので全員在宅のようだったので
お気に入りパンを買ってきて差し入れしました。



これは我が家の分で、お隣さんには1.5倍以上の差し入れを用意
インターホンで話して、玄関に置いてきました。


昨日昼



カレーパン・クリームパン(半分)コッペパンにキャベツと煮豚をサンド


昨日の病院受診は午後からで、予約時間前に到着したのに
1時間以上待って、結構疲れました。
せっかく出かけたので、行くときは帰りに買い物してこようと思っていたのに
疲れたので直帰してしまいました。
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少年剣士

2022-07-13 09:06:05 | 今日の献立
我が家の剣士・・・少年にはまだ若く幼年



昨日は孫二人の保育園お迎えを頼まれ
その後4歳孫の剣道の送迎を夫と二人でしてきました。

前に通っていたこども園での練習です。
知ったお友達がたくさんいて、楽しみにしている習い事です。


当然のごとく昨日の差し入れ持参です。



煮豚、味玉、カボチャ・蒟蒻・人参煮物、マカロニサラダ、ぶどうゼリー









煮豚は前日から作っておいて、それ以外は我が家にあった材料で作りました。


今朝



◆・マカロニサラダ、ブロッコリー、ミニトマト
 ・豆アジ南蛮漬け
 ・味玉
 ・味付け海苔
 ・ちりめん山椒
 ・味噌汁(小松菜、しめじ、豆腐)


二日続けてスマホに電話があったけど、出られず
誰からかとっても気になっていました。
ショートメールが入って、お隣の奥さんからだとわかりました。
次男が、コロナ陽性で濃厚接触者になったので、ずっと休んでいるとか・・・
どうりで車がずっとあると思っていました。
暑いのであまり外に出ないし、お勤めしているので普段からなかなか顔を合わせません。
だから、勝手に早い夏休みかな?と思っていました。

我が家が旅行で家を留守にしたときや、娘のところに長く行っていたとき
お隣さんにはいろいろ気をつかっていただいているのです。
今日は何か差し入れしようかなと考えています。
午後から病院受診日なのでちょっと忙しくなりそう。
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燃やせるゴミの日

2022-07-12 09:24:17 | 今日の献立
燃やせるゴミの日の前日は忙しい。
昨日夕方は、柏葉紫陽花の剪定をして大量のごみです。





取り敢えずお隣の窓からの目隠しを兼ねているので
高いところは控えめに高さが残りように切りました。
あとは葉が落ちてから、混みいっている枝を落とすことにします。

今朝



◆・鰹角煮、味玉、胡瓜糠漬け、ブロッコリー、枝豆
 ・豆アジ南蛮漬け
 ・味海苔
 ・味噌汁(小松菜、豆腐)





作り置きを並べました。


今日は少し気温が下がっています。
毎日野菜と花に水播きしているので、雨が降って欲しいです。
予報では雨だけど、ほどほど降ればいいな…
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