今回はスイーツで「カステラ」
一般的なレシピ 20×20cmの型で卵8個使うところを、どのオーブンにも対応できるよう 15×15cmの型 卵4個で出来るレシピにしました。
チーズ入りのお抹茶味も皆さん一応に美味しい!って言ってくださり、ホッ!
牛乳パックを使って作るやり方、ちょっとした工夫も提案させていただきました。
今でこそポピュラーになった牛乳パックを使ってのケーキ作り。
実は、昨日コメントに登場してくれた「しんみょうさん」に教えてもらったものです。
それ以来、牛乳パックを使ってどれだけの数のケーキを焼いたことかしら?
そしてどれだけの人に伝授してきたかしら?どちらも数え切れない~!!!
しんみょうさんの息子さんが通う幼稚園のバザーに出すパウンドケーキ・・・
それを作るお手伝いをしたのが始まり♪
あの頃はお互い若かったね~~~!
はちきれんばかりの(体型じゃないよ!)エネルギーがあったよね~~~!
会津も今は新緑が美しいのかしら?
久しぶりに行きたいな~!!!