我が家のダイコンくん♪

昨年は・・・野球ボールの大きさにも満たないような・・・

ちっちゃくって、可愛い、我が畑の→「聖護院ダイコン」くんだったけれど・・・

今年の「聖護院」くんは、こんなに立派に成長しました～

そして、「青首」くん達も立派になられて・・・感涙！

よかった！よかった！

その「青首」くんは、先日訪ねた蓮見家を真似て・・・

干してみました～　　　昨日のこと♪

ところが、乾燥した空気と今日の強風で・・・

もう、こんなに干からびちゃいました！

でも、もうちょっと♪

そして、「聖護院」くんは・・・ふろふき大根にしたり・・・

＊　かけてあるお味噌は、柚子ジャムとハチミツとお味噌を混ぜ混ぜしただけの簡単柚子

　　味噌♪

超～寒かった今日は・・・

ニンニク入りの「牛スジ味噌煮込み」

コトコト・・・コトコト・・・何時間もかけて煮込んだので、牛スジもダイコンもとろけるよう！

アツアツとろ～り♪

我が家のダイコンくんたち・・・今年は、美味しく出来ました♪