昨年の11月に始まり、今年の3月に終わった・・・
「男性のためのゼロから始める料理講座」♪
なんと、そこからサークルが立ち上がりました♪
そのサークル名が・・・
「オムDE食いジーヌ」♪
「オム」はフランス語で「男性」という意味だそうで、「料理」を意味する「キュイジーヌ」を文字って「食いジーヌ」に・・・
つまり・・・フランス語で「男性の料理」という意味のサークル名♪
フランス語に堪能な方がいらっしゃって、即提案してくださいました♪
中々洒落たウイットに富んだ名前でしょ?
ちなみに「DE」は「ドゥ」と発音します♪
そして今日は、その「オムDE食いジーヌ」の第1回目♪
会長のご挨拶です♪
そしてメンバーさんたち♪
この方たちとこれから月1の割合で、お料理を作っていきます♪
とにかく楽しい会にしたいな♪
で、記念すべき1回目のお料理は・・・「おフランス料理」♪
ではなくって、「鍋焼き風うどん」♪
何しろ最初の打ち合わせが、まだ寒さ残る3月に行われ・・・
その時に「美味しい鍋焼きうどんが食べたい」とのリクエストがあったため♪
今日はちゃんと「お出し」を取り、つゆは「関東風」と「関西風」の2種類を作り・・・
「エビ天」にも挑戦♪
そして完成で~す♪
1人用の土鍋が無く、しかも大きいお丼が無かったので・・・ラーメンどんぶりに♪(笑)
見た目は美味しそうに見えないけれど・・・
実は最高に美味しかったですよ♪
次回は「千切りをしてみたい」
とのリクエストにお応えして「チンジャオロースー」を作ります♪
「オムDE食いジーヌ」の皆さま・・・♪
今日はお疲れ様でした♪
そして来月もよろしくお願いいたします♪