地元で親子料理教室・・・クリスマスケーキ♪

今日は今年最後の「料理講師」♪

親子で作る「クリスマスケーキ」です♪

会場に着くと、担当者の方が「クリスマス満載」の飾り付けをしてくれていました♪

「クリスマスツリー」などは、一つ一つ手で折ってくれたもの♪

しかも担当者は男性の方なんですよ♪

私も以前、講座の「企画運営」の仕事をしていたけれど・・・

単なる「一講座」のために、ここまではなかなか出来ないことです♪

とても嬉しかったです♪

さて♪

そして今日のメインの「ケーキ」は・・・

「雪のお山のクリスマスケーキ」♪

この「ケーキ」は亡くなった「次男」が大好きだった思い出の「ケーキ」♪

もっとも作ると喜んだものの、大好きな上の「チョコたち」だけを全部食べてご満悦だったのですが・・・♪（笑）

で、その「ケーキ」を講座用にリニューアルしたものです♪

まずは、料理する時に大事な段取りから・・・♪

入れる順番に材料を並べ、使う道具を揃えるところからです♪

そして「ケーキ」をオーブンに入れて焼いている間に・・・今日は「アップルソテー」作り♪

その熱々の「アップルソテー」を「アイスクリーム」に乗せて・・・試食タイム♪

そして一休みした後は「生クリーム」を泡立てて仕上げです♪

一応「雪のお山」をイメージした「ケーキ」なのだけれど・・・さすが！みんなの「発想力」は豊か♪

お顔になっている子もいました♪

さてさて♪

そしてみんなが趣向をこらして作った「クリスマスケーキ」をご覧になってくださいな♪

みんな満足そうな「笑顔」でしょ？

今年もそんないっぱいの「笑顔」を見ることが出来ました♪

一昨日、「来年度」の講師依頼の電話がありました♪

「父と子のスイーツ作り」（仮称）♪

そこの「会場」はオーブンが無いのだけれど・・・（笑）

またいっぱいの「笑顔」を見るために・・・頑張らなくっちゃ♪