ランシモ

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立山さんの柑橘

2009-04-24 14:07:26 | 食・レシピ

近くのスーパーは良い品をおいている。

090424m1 無農薬で栽培した柑橘です。

よく日光にあたっているのか、皮が分厚くむくのに苦労します。

しかし、味は濃いーーーーのひと言。

これぞ柑橘類といった感じ。

表面はボツボツで、おせいじにもキレイじゃないけど、見た目や皮を食べるわけじゃないから。

一般的に流通しているものは、見た目がキレイで味が薄いものが多い。農家さんは自分達が食べる作物は、無農薬か減農薬で栽培していると言う。それは流通の問題なのか、農家さんの意識の問題なのか、はたまた消費者なのか、、、わかりませーン。

種無し葡萄は生産者は絶対に食べないと聞いてビックリ∑(*゜ェ゜*)ですー。

コメント (2)
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