大久保駅近くに広島ラーメンを掲げるお店発見。
初めて聞く広島風ラーメンですから、突撃お昼御飯です。
看板ではつけ麺が売りなので、つけ麺をオーダー。
見た目はあっさりしたビジュアル。
煮キャベツが新しい。
真っ赤なスープが不気味です。
辛さは控えてください、、、と頼んだ。
なんでも辛さ２００倍まであるそうで、私らはヘタレ客なんで、辛くしないでねと頼む。
１０辛が標準だそうで、たぶん私のは５辛ぐらい？
じゃーん
でもやっぱり、辛くて頭から湯気が出てきた。
これ以上辛いと眼鏡が曇ります。
そりゃすごいもので、メガネが曇って前が見えなくなったことがあった。
けしって汁湯気で曇ったんじゃなく、顔から頭から汗が噴出し、曇ってしまった。
旨いかまずいかなど私には判別できません。
これでも、辛すぎますだ～～～。
麺が硬くレーメン（冷麺）に似ています。
たぶん、と言っていいかレーメンそのものなんじゃないかな。
潅水のきいたラーメン麺とは違うようです。
これはつけ麺だったからかもしれないので、次回はラーメンにしてみよう。
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