ピカビア通信

アート、食べ物、音楽、映画、写真などについての雑記。

cafe メイキング

2009年11月19日 | Weblog


天気が悪く後回しになっていた「柿もぎ」を
やっと終了。それにしても寒かった。おまけ
に小雨まで降り、屋根が滑ること。よって、
樋に詰まった落ち葉拾いはまたの機会。

その後、久しぶりにナポリピザを食べに「フォ
ルマッジョ」に。そう言えば、カフカ君と一回
行こうなどと話していたことを思い出した。結
局実現せずに終わってしまった。店の周辺は
標高が一段高いので、小雨は雪となっていた。
と言っても、舞ってる程度の本格的なもので
はない。店内はすでに薪ストーブで暖を取っ
ていた。

とそこに携帯電話の呼び出し音が。未だに自
分のものか直ぐに分からないのが、何という
か携帯慣れしていない人間の悲しいところ。
誰かと思ったらT君であった。新店舗の準備は
どうなってるのか電話しようと思っていたとこ
ろに調度良いタイミングであった。T君も息抜
きついでにここに来ればということになった。
一時間でくるはずが、結局道に迷い(その間
二度連絡を取ったが)更に四十分遅れて到着。
水牛のモッツァレラはこういう生地じゃない
と美味くないななどと話しながら、店舗の進
捗状況を聞く。一応、毎日作業をしてるよう
で、やらなくてはいけないことが多くて大変
ですと言っていた。基本的に一人作業だから
そりゃあ大変だろう。それよりこちらとして
は、外壁の色を決めてもらわないと、看板の
下地の色が決まらないので、その辺のところ
をはっきりさせたい。
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