▲閉店 後に居酒屋「一朶の雲」がオープン [2014.6.3記]
弁慶鮨(べんけいずし)[和食@室蘭][食べログ]
2011.12.9(金)19:00入店(金)
注文 握り寿司 上 1570円

・室蘭市の繁華街、中島町を走る中島通沿いにたつ橋本第二ビルの1階で営業する寿司店。斜め向かいには『やきとりダイニング たぁ~ちゃん 室蘭店』があります。入口に飾られている大皿が印象的で、一体どんな店なのか気になるものの敷居が高そうで二の足を踏んでいたところ、今回思い切って入店。通りに面した入口の他にビル内にももう一つ入口があります。

・典型的な寿司屋らしい造りの店内はカウンター約12席のほか、奥に座敷もありそうですが電気はついておらず、普段は使っていない様子。かなりの高齢と思われるおじいちゃんが一人で店を賄っています。

・カウンターのガラスケースには大きなエビなど美味しそうな海産物が並んでいます。

・まず「お飲物は?」と聞かれますが、「食事のみでもOK」とのことでお茶を出してもらいました。寿司を注文すると、まずはガリの乗った寿司下駄が出てきます。

・店内にはメニュー表が見当たらず、恐る恐るおじいちゃんに尋ねてみると、握り寿司が並1000円、上1500円、特上2500円(いずれも税抜き価格)の他に巻物があるとのこと。今回は様子見で握り寿司の上を注文してみました。

・おじいちゃんは握った寿司を数個ずつ、目の前の寿司下駄に並べていってくれるのですが、その "消しゴム" を思わせる小さな寿司を見て目が点になってしまいました。

・出そろった寿司。そのネタはホッキ、イカ、マグロ赤身、白身魚、サーモン、エビ、イクラ、カッパ巻×2。その他お吸い物などは付きません。粘りが強く感じられる米には、炊きむらがあるのか時折固い歯ごたえが。一応わさびも入っていますがその効果はほぼ感じられず。そして、肝心のネタは薄っぺらいうえに特筆するほどの鮮度でもなく……とても1500円とは思えぬ内容にただただ唖然とするしかありませんでした。いくらもかからずに寿司を平らげ、さっさと店を出てきましたが、釈然としない思いはモヤモヤと胸に残ったまま。あの内容の寿司で果たして「また食べに行こう!」と思える客がいるのか、あのケースの食材は一体いつ使って誰が食べるのか、かなり昔から続いている店のようだがあの調子で商売が成り立つのか。。。もしかすると「一見さんお断り」ということで適当にあしらわれたという可能性もありますが、いずれにしても何とも不可解な店でした。
[Canon PowerShot S90]
弁慶鮨(べんけいずし)[和食@室蘭][食べログ]
2011.12.9(金)19:00入店(金)
注文 握り寿司 上 1570円




・室蘭市の繁華街、中島町を走る中島通沿いにたつ橋本第二ビルの1階で営業する寿司店。斜め向かいには『やきとりダイニング たぁ~ちゃん 室蘭店』があります。入口に飾られている大皿が印象的で、一体どんな店なのか気になるものの敷居が高そうで二の足を踏んでいたところ、今回思い切って入店。通りに面した入口の他にビル内にももう一つ入口があります。



・典型的な寿司屋らしい造りの店内はカウンター約12席のほか、奥に座敷もありそうですが電気はついておらず、普段は使っていない様子。かなりの高齢と思われるおじいちゃんが一人で店を賄っています。

・カウンターのガラスケースには大きなエビなど美味しそうな海産物が並んでいます。



・まず「お飲物は?」と聞かれますが、「食事のみでもOK」とのことでお茶を出してもらいました。寿司を注文すると、まずはガリの乗った寿司下駄が出てきます。

・店内にはメニュー表が見当たらず、恐る恐るおじいちゃんに尋ねてみると、握り寿司が並1000円、上1500円、特上2500円(いずれも税抜き価格)の他に巻物があるとのこと。今回は様子見で握り寿司の上を注文してみました。





・おじいちゃんは握った寿司を数個ずつ、目の前の寿司下駄に並べていってくれるのですが、その "消しゴム" を思わせる小さな寿司を見て目が点になってしまいました。


・出そろった寿司。そのネタはホッキ、イカ、マグロ赤身、白身魚、サーモン、エビ、イクラ、カッパ巻×2。その他お吸い物などは付きません。粘りが強く感じられる米には、炊きむらがあるのか時折固い歯ごたえが。一応わさびも入っていますがその効果はほぼ感じられず。そして、肝心のネタは薄っぺらいうえに特筆するほどの鮮度でもなく……とても1500円とは思えぬ内容にただただ唖然とするしかありませんでした。いくらもかからずに寿司を平らげ、さっさと店を出てきましたが、釈然としない思いはモヤモヤと胸に残ったまま。あの内容の寿司で果たして「また食べに行こう!」と思える客がいるのか、あのケースの食材は一体いつ使って誰が食べるのか、かなり昔から続いている店のようだがあの調子で商売が成り立つのか。。。もしかすると「一見さんお断り」ということで適当にあしらわれたという可能性もありますが、いずれにしても何とも不可解な店でした。
[Canon PowerShot S90]