▲閉店【食】ラーメン櫻島 千歳店 [ラーメン＠千歳]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2024.3.8記]
ラーメン櫻島 千歳店（さくらじま）[ラーメン＠千歳][HomePage][食べログ]
2015.9.23(水)17:05入店（初）
注文 鯛ラーメン 830円 ＋ チャーシュー炊込みご飯 200円

　　
・千歳アウトレットモール・レラ内の『千歳ラーメン博覧会』に入った「鹿児島ラーメン」がうりの店。久しぶりに訪れたところ、店の配置が以前と変わっているような気がしましたが詳細不明。
　
・店内の座席はカウンター約10席にイス席4卓。BGMは今時のJ-POP。スタッフは約3名おり、夕方だったので他の客は4組ほどと空いていました。経費節減のためなのか、卓上に箱ティッシュが置いておらず不便に感じました。

・その場所柄、ハングル文字のメニュー表も完備。

・メニューはラーメンが570円より各種。その他、ご飯物やギョウザなどのサイドメニューもあり。今回は『鯛ラーメン（830円）』に千歳店限定の『チャーシュー炊込みご飯（200円）』を付けて注文。
　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー2枚、水菜、糸唐辛子、ネギ、ゆず皮、ゆで卵半個。

・スープは出来合いのスープを薄めたような味で、鯛のだしが出ているのかどうかいまいちピンとこず。

・九州のラーメンらしく、麺はまるでソーメンのようなストレートの極細麺です。
　　　
・大きなチャーシューが二種類気前よく入っていますが、本店の物と比べると薄っぺらで迫力不足。歯ごたえが妙に固くてベッタリと脂っこく、残念な出来でした。
　　
・高菜とネギが乗ったチャーシュー炊き込みご飯。粘りあるご飯の中に、チャーシューの存在はほとんど感じられません。

　　
[Canon PowerShot S120]

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