ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】四代目らーめん 極 苫小牧らーめん合衆国店 [ラーメン@苫小牧]

2017年07月30日 22時00分15秒 | 外食記録2016
▲閉店 既にUSR全体が閉鎖 [2017.7.30記]
四代目らーめん 極 苫小牧らーめん合衆国店(KIWAME、きわめ)[ラーメン@苫小牧][食べログ]
2016.1.29(金)13:10入店(初)
注文 ほっき焦がし醤油 800円

  
・こちらは苫小牧市糸井の国道36号線沿いに位置する「パチンコひまわり苫小牧店」。その広大な駐車場に出来た『らーめん合衆国店』への訪問は今回で4回目となりました。ちょっと気分を変えて裏口から入場。
  
・はじめは五軒あったラーメン店も撤退が続いて二軒だけになってしまい、なんとも寂しい様子に。
  
・入店してまずは食券を購入。「いらっしゃいませ!」と声がかかるかと思いきや店内は人の気配が無く、メニューを選んでいると奥から店主らしきお兄さんが無言でのっそりと出てきました。
  
・店内の座席はカウンター8席にイス席5卓。BGMはJ-POP。スタッフは1名で、見かけた他の客は1組のみ。

・店の紹介記事。

・メニューはラーメンが700~800円の価格帯で各種。ご飯物やギョウザなどのサイドメニューも数点あり。今回はご当地メニューらしき『ほっき焦がし醤油(800円)』を注文。
   
・ラーメンの具材はチャーシュー2枚、謎の粉末(ホッキ節?)のかかったホッキ1切れ、長ネギ、ゴボウ、のり、ゴマ、太いメンマ1本、煮玉子半個。この長ネギの味が辛すぎて他の食材の味をかき消してしまうのが残念でした。スープはまろやかな口当たりでこなれた味がします。ここまで食べてきた同施設内のラーメンの中では、一番まとまりがあるように感じました。
 
・麺は独特の形状の縮れ麺でムッチリとした歯応え。チャーシューは薄切りで小ぶり。


[Canon PowerShot S120]

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もう一軒『やまと』という店もあったのですが機会を逸してしまい、残念ながらコンプリート成らず。
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