ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】さっぽろルーカレー NAGAMIYA [カレー@札幌]

2018年08月01日 22時00分44秒 | 外食記録2016
さっぽろルーカレー NAGAMIYA(ながみや)[カレー@札幌][facebook][食べログ]
2016.12.24(土)14:20入店(初)
注文 北海道産仔牛の欧風カレー 890円

 
・札幌市中央区南1条西13丁目の街中で営業するカレーの店。
  
・入店してまずは食券を購入。初めてなのでメニューを把握するのに時間がかかり、券売機の前でしばらく迷ってしまいました。
    
・今時の雰囲気の店内はU字型のカウンター約20席にイス席約3卓で、BGMに洋楽のクリスマスソングがかかっていました。スタッフは若い男女計2名。また他の客は先客1名の姿がありました。
 
・イス席の様子。

・メニューはカレーが鳥、牛、羊の三種類で、これとライスの量やトッピングを選ぶ形です。今回は辛さ控え目の『北海道産仔牛の欧風カレー(890円)』を注文。2種類の無料トッピングは『味付け玉子』と『ポテトサラダ』でお願いしました。
  
・デミグラスソースベースの黒っぽいカレールーはこくがあり、酸味も感じられます。濃い味わいでよく作り込まれた雰囲気。具としてトロトロに煮込まれた牛肉が数切れが入るほかはルーに溶け込んでいて確認できず。辛さはピリ辛程度。
 
・千切りキャベツも添えられますが、これをスプーンで口に運ぶのはちょっと大変でした。またルーに覆われて見えませんが、ライスは中盛りで、メニューによると「当店のカレーのご飯はクミン・ローリエ・塩・油で炊き上げたジーラライスとなります」とのこと。なかなかボリュームがあり、以上を完食するとお腹いっぱいに。


[Canon PowerShot G7X2]
コメント
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