【食】手打ちそば処 松葉 [和食＠苫小牧]

手打ちそば処 松葉（まつば）[和食＠苫小牧][食べログ]
2017.1.20(金)14:05入店（初)
注文 天丼 1050円

　　　
苫小牧市大町を走る一条通の商店街の端っこに位置するそば屋。苫小牧オケの練習で利用するアイビー・プラザのすぐ向かいなので昔から気になる店でしたが、昼のみ営業のためなかなか時間が合わず、今回ようやくの初入店となりました。
　　
こぢんまりとした店内はカウンター約10席にこあがり2卓。BGMは無くテレビがかかります。店のスタッフは男女計2名。そして他の客は前後に合わせて2組入っていました。
　　
カウンターの様子。

・店の紹介記事。

メニューはそばが600円より各種。丼物などの他に、こちらの名物の大福も置いています。今回は『ミニ温そば』付きの『天丼（1050円）』を注文。
　　　
天ぷらの具材はエビ3本、イカ、舞茸、ナスなど。衣は油でベチャベチャで、一部崩れている部分もありました。油の温度が低いのでしょうか。かかるたれは甘口。

カブの漬物2枚。
　
深川の多度志産のそば粉100％というそばは、手打ちらしく太さが不揃いで、その太さの割には歯ごたえが柔らかく感じます。つゆは酸味を含んだ独特の風味。


[Canon PowerShot G7X2]