▲閉店【食】しゃぶしゃぶダイニング 楽 [居酒屋＠室蘭]

▲閉店 『北匠庵』として改装 [2018.9.26記]
しゃぶしゃぶダイニング 楽（GAKU）[居酒屋＠室蘭][facebook][食べログ]
2017.1.31(火)18:05入店（初)
注文 しゃぶしゃぶほか 9170円

第89回ぴかりん会は室蘭にて開催。参加は、食べ歩きアシスタントSちゃんとぴかりんの計2名。
　　　
室蘭市中島町の飲み屋街の一角、五番街ビルの隣のビルの一階で営業する居酒屋。
　　　　
今時の雰囲気の店内は意外に広く、カウンター10席弱にイスとこあがり席が併せて10卓ほど並んでいました。BGMはオシャレ洋楽。スタッフは若くてカワイイ女の子2名と店長らしき女性が1名おり、客席によく目が行き届いていて、ビールのおかわりなどもすぐに反応してくれます。
　　
ビール サッポロクラシック樽生 中ジョッキ（432円×6杯）、お通し（216円×2）：今回もひたすらビール。妙に安いのが気になりますが、まともなビールです。結果的には『飲み放題（1490円）』をお願いした方が安上がりでした。お通しは玉子焼き。
　　
ファジーネーブル（432円）、ライムサワー（421円）、カシスオレンジ（432円）：Sちゃんはカラフルなお酒を飲んでいました。

まずは基本の『しゃぶしゃぶセット（1728円×2）』を注文。
　　
芸術的な盛り付けの『ポロトポーク 豚バラ』と薬味のネギと大根おろし。豚肉は脂身多めで質はイマイチでした。

ボウルにこんもりと盛られた野菜。白菜、エノキ、ニンジン、糸唐辛子など。
　　
スープは基本の『日高産昆布だし』。
　
まずは野菜を鍋に入れて、しゃぶしゃぶ開始。

たれはごまだれとポン酢だれが用意されています。

特撰 北海道産 牛しゃぶ（1404円）：もう一皿くらい肉を食べられそうだったので牛肉を注文。
　　
こちらは肉の風味があって美味しい肉でした。一皿追加で程よいボリュームに。
　　
しめの『白湯ラーメン』。
　　
スタッフが鍋に白湯スープを足して、味を調節してくれます。その後ラーメンを投入。
　
麺はムチムチとした歯応えで、スープはなかなかいい味です。

デザートはアイスクリームでした。こちらは市販品の雰囲気。

会計は計9170円。二軒目は『カリラ』に寄って、会は終了。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

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