【食】かつふじ 恵庭店 [和食＠恵庭]

かつふじ 恵庭店 [和食＠恵庭][食べログ]
2017.2.10(金)17:20入店（初)
注文 カツ丼 竹（120gロース）サービス料金540円

　　
恵庭市街を走る恵庭バイパス（国道36号線）沿いで営業するトンカツの店。似たような名前の店があれこれありますが、こちらの系列は恵庭と苫小牧の2店舗のみのようです。
　　　
店内の座席は長いカウンター席約20席に小さなイス席3卓とこあがり席が4卓ありました。BGMはJ-POP。店のスタッフは計3名。他の客は5組ほど入って賑わっていました。

メニューは丼物、定食、カレーなどで揚げ物中心の品揃え。価格は500円から1000円ぐらいの設定です。たまたま「4品各500円（税抜き）」のフェアをやっていたので、『カツ丼 竹（120gロース）（540円）』を注文。こちらは通常702円の品になります。
　　　
丼はいくらも待つことなくサッと出てきます。120gのトンカツはトロトロの玉子でとじられており、上に三つ葉が添えられています。そして、たれに潜らせているようで、衣にサクサク感はありません。たれは甘ったるい味付け。

ロース肉は厚みはありますが、無理なく噛み切れる柔らかさで肉質はほどほど。ご飯がやたらと熱々でした。全体のボリュームは十分満足できる量です。

付属の漬物。これに味噌汁も欲しいところですが、有料の『とん汁』を頼まなくてはなりません。

会計時に発行される割引券。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

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