【食】鉄板小町 [いろいろ＠札幌]

鉄板小町 [いろいろ＠札幌][HomePage][食べログ]
2017.2.12(日)19:00入店（初)
注文 鉄板焼きコース 飲み放題付き 4536円×3名

サオケのバイオリンパートの内輪の送別会を開催。参加はS氏、I氏、ぴかりんの3名。主賓のS氏に何が食べたいか訊いたところ「鉄板焼き！」と即答したので、手頃な価格のこちらの店を選びました。
　　　
札幌市南区の地下鉄澄川駅より平岸通を挟んですぐ向かい側に位置する店。
　　　
落ち着いた雰囲気の店内はカウンター6席とイス席2卓のほか、奥に個室もあるようです。BGMは洋楽。店のスタッフは3名で、他の客は2組入っていました。

目の前に鉄板があるカウンター席に着席。他2名はこのような形の鉄板焼きは初めてとのことで、目を輝かせていました。
　　
飲み放題付きのコースだったので、各自好きな飲み物を注文。私は車だったので仕方なくジンジャーエールをお願いしました。二人が飲んだサワーは「ちゃんとお酒の味がする！」そうです。普段の店(?)より酒が濃いらしい。
　　
前菜の真鯛のカルパッチョは淡白な味わい。
　
次に出てきたコンソメスープはなかなかいい味。
　　
目の前の鉄板では美味しそうな肉やらカキやら次々と焼かれていきますが、これらは他のテーブルへ。
　　　
次に出てきたのは太いタコの足と魚の切り身。タコは鉄板に乗るとみるみる縮んでいきます。
　　
海鮮焼き2種はマスとタコ。どちらも適度な味加減。
　　
レタスと水菜とトマトのサラダ。ごまのドレッシングがかかっています。
　　　
お茶やジュースも飲んでみましたが、結局最後は水を飲んでいました。
　
隣では心置きなくビールを楽しんだり。主賓のS氏はこれまで見たこともないくらい酔っ払って上機嫌でした。
　　
いよいよ自分たちの肉のお出まし。調理の様子を見ているだけで食欲をそそります。
　
メインの牛肉ステーキ。塩とタレが付きます。
　　
特に味をつけずにそのまま食べても十分美味しい肉でした。

手際よく炒められるご飯。
　　
ガーリックライスも風味豊か。今回はイメージ通りの「鉄板焼き」を楽しめて二人とも満足した様子。
　　
デザートは一口サイズのチョコケーキと、ジャムのように甘い凍ったイチゴ。

　
[Canon PowerShot G7X2]