【食】BAR PROOF [居酒屋＠札幌]

BAR PROOF（バー プルーフ）[居酒屋＠札幌][facebook][食べログ]
2018.9.1(土)21:10入店（初）
注文 カクテルほか 3名計9050円

第109回ぴかりん会＠札幌の三軒目はカクテルバーへ。参加は食べ歩きアシスタント≪スイーツ部門≫Kちゃん夫妻とぴかりんの計3名。
　
札幌市中央区南3条西3丁目、すすきのの都通り沿いにたつ都ビルの5階で営業するバー。
　
扉を開けてみると中は客でごった返していましたが、丁度テーブルが一つ空いていて3名で席に着くことができました。店内の座席はカウンター約10席にイス席2卓。BGMはジャズ。店のスタッフは約3名で鈴なりの客に対応していました。
　　
3名それぞれカクテルを頼んで乾杯。
　　　
マティーニ（1400円）：使用のジンは不明。飲みやすい仕上がりでした。
　
チャージ（1150円×3）：お通しは高級そうな大粒のブドウ。ムチムチとした歯応えです。
　
マンハッタン（1400円）：私だけ2杯目をいただく。

会計は計9050円とやや高め。スタッフとはほぼ会話ができず、もっと落ち着いた雰囲気の時に訪れたかったところです。また隣のテーブルから盛大に流れてくるタバコの煙には参ってしまいました。

[Canon PowerShot G7X2]

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