【食】お食事の店 市場亭 [和食＠函館]

お食事の店 市場亭（いちばてい）[和食＠函館][はこだて自由市場][食べログ]
2014.7.12(土)07:10（初）
注文 イカ刺し定食 1300円

　
・この日、朝食をとりに訪れたのは『はこだて自由市場』。JR函館駅より500mほど東側の電車通り沿いに位置する施設です。入居しているのは鮮魚店が主ですが、飲食店も数店舗入っています。
　
・今回入ってみたのがこちらのお店。館内は、函館駅そばの『函館朝市』と比べると、人が少なくて静かです。
　　
・大衆的な雰囲気の店内はイス席が9卓。BGMは無く、テレビがかかっています。店を賄うスタッフは約3名。観光目的らしい客が3組ほど朝食を食べに訪れていました。

・壁に貼られたサイン色紙など。

・メニューは海鮮丼がネタに応じて1000～2500円くらいの価格帯で各種。その他、海鮮の定食や麺類などあれこれ豊富な品揃え。今回は新鮮なイカを食べたかったので『イカ刺し定食（1000円）』を注文。すると、当日あった地震の津波だったか、台風だったかの影響でイカがあまり捕れず、値段が300円増しになるとの確認があったのですが、そのままの品で注文をお願いしました。
　　　　
・きれいに盛り付けられたイカ。いろいろな部位を味わうことができます。新鮮なので、歯ごたえにネッチャリしたところが無く、どれもコリコリ・サクサクとした歯触りです。部位が違うとはいえ、どれもイカであることには変わりないため、食べ進むと多少味に飽きが来てしまいました。
　
・イカの肝（わた）といえば赤茶色だと思っていたら、こちらの物はクリーム色でした。これはイカの種類によるものなのか、よく分からず。
　　　
・ご飯、もやしのおひたし、漬物、ワカメと豆腐の味噌汁。

　
[Canon PowerShot S120]